Til toppen

Urbani steinsopp og hvit trøffel saus 180 g

Produktnummer: 199822
EPD-nummer: 4835898
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

716,67 pr kg

Ferdigsaus med steinsopp og hvit trøffel.

Vegetarian
Urbani er en Italiensk familiebedrift, som etter at Carlo Urbani startet det hele i 1850, har opparbeidet seg et anerkjent navn og rykte innen trøffelbransjen. I dag er Urbani den desidert største leverandør av trøffel på verdensbasis, og er en av de mest prestisjefylte eksportfirmaene Italia har. Trøffel er en svært sjelden sopp som vokser på røttene til visse tresorter, og det er trøffelhunder som brukes for å spore dem opp. Nesten all trøffel som omsettes i dag er fra Italia eller Frankrike. Det finnes flere sorter trøffel: «Hvit trøffel» som har et fargespekter fra gul-brun mot rosa, «sort sommertrøffel» som er hvit inni og sort utenpå, og «sort vintertrøffel» som er helt sort.
Smak
Kombinasjonen sopp og trøffel er en klassiker, og disse smakene komplimenterer hverandre utmerket. Denne sausen er også smaksatt med Grana padano ost, hvitløk og persille noe som runder av sausen på en god måte.
Bruksområder
Ferdigsausserien til Urbani er klar til bruk. Bare varm den opp i en kjele under svak varme, og hell den over din favorittpasta. Du kan også bruke denne steinsopp- og trøffelsausen til en forrett der du heller litt varm saus over en skive ristet brød, og river litt parmesan på toppen. Den kan også brukes til fisk eller kjøttretter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt, mørkt og kjølig. Etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og bør brukes innen 5 dager.
Gtin D-pak 7026591998222
Gtin F-pak 8000146036057
EPD nummer 4835898
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Urbani
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Steinsopp (Boletus edulis) 46%, fløte, vann, hvit trøffel (Tuber albidum Pico) 3%, ekstra virgin olivenolje, fortykningsmiddel: maisstivelse, smør, Grana Padano DOP ost (melk, salt, løpe, konserveringsmiddel: lysosym (egg)), melkeprotein, salt, hvitløk, persille, aroma, hvit pepper, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 918
Energi (KCal) 220
Fett (g) 13.2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 6.6
Karbohydrater (g) 21.5
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 3.1
Salt (g) 0.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Inneholder
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Inneholder
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210

Borde tørket steinsopp 225 g

Aromatisk sopp som setter preg på enhver rett.
190003
Kjølevare

Rana girasoli m/steinsopp & sjampinjong 250 g

Fersk, italiensk eggpasta av høy kvalitet. Pastaputene er fylt med steinsopp og sjampinjong.
263625
Kjølevare

Mortadella classica 150 g

Tradisjonell italiensk kokt pølse.
501214
660,00 pr kg