Til toppen

Urbani olivenolje med hvit trøffel 55 ml

Produktnummer: 199816-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Jomfruolje av oliven med smak av eksklusiv hvit trøffel (tuber magnatum pico).

Urbani er en Italiensk familiebedrift, som etter at Carlo Urbani startet det hele i 1850, har opparbeidet seg et anerkjent navn og rykte innen trøffelbransjen. I dag er Urbani den desidert største leverandør av trøffel på verdensbasis, og er en av de mest prestisjefylte eksportfirmaene Italia har. Trøffel er en svært sjelden sopp som vokser på røttene til visse tresorter, og det er trøffelhunder som brukes for å spore dem opp. Nesten all trøffel som omsettes i dag er fra Italia eller Frankrike. Det finnes flere sorter trøffel: «Hvit trøffel» som har et fargespekter fra gul-brun mot rosa, «sort sommertrøffel» som er hvit inni og sort utenpå, og «sort vintertrøffel» som er helt sort.
Smak
Hvit trøffel har mye smak, så tilsett litt og litt for ikke å overdøve andre smaker. Husk å tilsette oljen til slutt for å unngå for høy varme.
Bruksområder
Olivenolje med hvit trøffel (tuber magnatum pico) er en olje som kan heve en hver ønsket rett til et annet nivå. Prøv den på en pastasalat, over en risotto, sammen med steinsopp eller champignon, eller på en carpaccio av fisk eller kjøtt.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares: tørt og kjølig, unngå direktekontakt med sollys.
Energi (KJ) 3700
Energi (KCal) 900
Fett (g) 99
Mettede fettsyrer (g) 14.76
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 7026591998161
Gtin F-pak 8000146500039
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Olivenolje med hvit trøffel (tuber magnatum pico) er en olje som kan heve en hver ønsket rett til et annet nivå. Prøv den på en pastasalat, over en risotto, sammen med steinsopp eller champignon, eller på en carpaccio av fisk eller kjøtt.
Smak Hvit trøffel har mye smak, så tilsett litt og litt for ikke å overdøve andre smaker. Husk å tilsette oljen til slutt for å unngå for høy varme.
Antall F-pak i D-pak 12
Pakningsenhet 55 Milliliter
EPD nummer 4044343
Ingredienser Olivenolje, hvit trøffel (Tuber magnatum Pico) 0,1%, aroma.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 55.0 ml
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Urbani
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-fpak
 
40,50 per kg

Urbani puré av hvit trøffel 25 g

Puré av ekte hvit trøffel (tuber magnatum pico).
199801-fpak
 
20.360,00 per kg

Il Tartufo trøffelolje hvit 55 ml

Italiensk extra virgin olivenolje tilsatt hvit trøffelsaft.
199861-fpak

Confit de Canard (andelår) 1,24 kg

Konfiterte andelår. Sprøstek lårene i ovnen og server.
448029-fpak
 
468,55 per kg