Til toppen

Thorbjørnrud Brilliant brie 250 g

Produktnummer: 901503-fpak
Lagerbeholdning:

Norskprodusert Brie.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Cow
Thorbjørnrud Ysteri på Jevnaker er så vidt vi vet Norges eneste hotellysteri. Thorbjørnrud er også en anerkjent lokalmatprodusent, og i ysteriet produserer de under Meieribestyrer Yngve, mer enn 10 tonn ost i året og gjør det ganske bra i kåringer både nasjonalt og internasjonalt. Ysteriet produserer Brilliant Brie, Cheddar, Pepperknoll, Rød Ku og Rød Sau.All melka som bruker i produksjonen, kommer fra Øvre Kjekshus gård på Hadeland. Her bor Olav Lie-Nilsen sammen med 500 glade dyr, hvorav 50 melkekuer og 160 melkesau.
Smak
Brilliant Brie er inspirert av den franske osten Brillat Savarin, som er en trippelkremet hvitmuggost. Trippelkremet vil si at den er tilsatt rikelig med ekstra fløte for ekstra kremig tekstur og ekstra god smak. Osten modnes i minimum 10 dager i fuktige omgivelser før de er klare for salg. Den kan med hell modnes i opptil 6 uker fra produksjonsdato for et mer modent smaksutrykk.
Bruksområder
Brilliant Brie anbefaler vi til ostefatet. Den passer utmerket til lyst brød eller usaltet kjeks, på brødskiven eller sandwichen.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 7090045600092
Gtin F-pak 7090045600061
EPD nummer 5498530
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Thorbjørnrud
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, pasteurisert fløte, salt, syrekultur, animalsk løpe, penicillum candidum.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 2142
Energi (KCal): 519
Fett (g): 50.4
Hvorav mettede fettsyrer (g): 33.6
Karbohydrater (g): 3
Hvorav sukkerarter (g): 0.09
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 13.3
Salt (g): 1.6
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Peanøtt Fri for
Peanøtt
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Peanøtt: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Cialdine is-kjeks m/sjokolade 200 g

Italiensk dessertkjeks med sjokolade. Egner seg som tilbehør til is og desserter.
341188-fpak
 
321,00 per kg

Olymp oliven grønn u/sten m/chili 250 g

Greske fruktige oliven uten sten.
480803-fpak
 
129,20 per kg

Lavazza kapsler leggero lungo 55 g

Nespresso-kompatible kapsler til 110 ml kopp. Mørkbrent kaffe.
110160-fpak

Lavazza kapsler avvolgente lungo 55 g

Nespresso-kompatible kapsler til 110 ml kopp. Mørkbrent kaffe.
110161-fpak