Til toppen

Serranoskinke skivet 9 mnd 80 g

Produktnummer: 500613-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

648,75 per kg

Spansk spekeskinke, lagret i 9 måneder.

Noel Alimentsaria er et av de ledende selskaper innenfor spansk kjøttindustri, og ligger i spesielle omgivelser ved kanten av La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park. Det spesielle mikroklima kombinert med kunnskap om og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten til Noels produkter. Navnet Serrano kommer av ordet sierra som betyr "fjell". Bak den gode smaken, ligger det flere hundre år med kunnskap som er overlevert fra generasjon til generasjon. Serranoskinke (på spansk jamon serrano) er en type spansk spekeskinke produsert av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser inngår. Denne skinken er lagret i minimum 9 måneder.
Smak
Serranoskinke har en skinnende karakteristisk farge som kan variere mellom rosa og purpur-rød. Grisene fores med korn (mais) og urter, som gir serranoskinken en fremtredende smak. Den spanske serranoskinken har også lavere saltinnhold enn i norske spekeskinker. Kjøttet er mørt og nærmest smelter på tungen. Serranoskinken er også mager og smaker best når den er romtemperert. Smaken er rund og fyldig.
Bruksområder
Serranoskinke er en delikat skinke som er velegnet både til kaldretter og varmretter. Nyt den som en forrett i seg selv sammen med melon. Serranoskinke er en selvskreven gjest til et tapas bord eller spekefat. Den kan også nytes som topping på pizza. Sprøstek serranoskinken og bruk den som topping til en grønn frisk salat.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk åpne pakken 10 minutter før bruk. etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og brukes innen 2 dager.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære. til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 145g.
Energi (KJ) 1043
Energi (KCal) 250
Fett (g) 14
Mettede fettsyrer (g) 5.9
Karbohydrater (g) 0.9
Sukkerarter (g) 0.4
Protein (g) 30
Salt (g) 4.5
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 18410783337689
Gtin F-pak 8410783032716
Opphavssted Spania
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Serranoskinke er en delikat skinke som er velegnet både til kaldretter og varmretter. Nyt den som en forrett i seg selv sammen med melon. Serranoskinke er en selvskreven gjest til et tapas bord eller spekefat. Den kan også nytes som topping på pizza. Sprøstek serranoskinken og bruk den som topping til en grønn frisk salat.
Smak Serranoskinke har en skinnende karakteristisk farge som kan variere mellom rosa og purpur-rød. Grisene fores med korn (mais) og urter, som gir serranoskinken en fremtredende smak. Den spanske serranoskinken har også lavere saltinnhold enn i norske spekeskinker. Kjøttet er mørt og nærmest smelter på tungen. Serranoskinken er også mager og smaker best når den er romtemperert. Smaken er rund og fyldig.
Antall F-pak i D-pak 10
Pakningsenhet 80 Gram
EPD nummer 5140587
Ingredienser Kjøtt av svin, salt, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250. , Kjøtt av svin, salt, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 80.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Varemerke Noel
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Granforno grissini m/salt 125 g

Italienske brødstenger dekorert med salt.
334007-fpak
 
152,00 per kg

Granforno grissini m/sesamfrø 125 g

Italienske brødstenger dekorert med sesamfrø.
334010-fpak
 
152,00 per kg

Panmonviso crustini m/oliven 120 g

Italienske, små skiver av lyst, ristet brød med smak av oliven.
334069-fpak
 
256,67 per kg

Panmonviso crustini m/olje & sjøsalt 120 g

Italienske, små skiver av lyst, ristet brød med smak av oliven og sjøsalt.
334070-fpak
 
250,00 per kg