Salat med rødbeter og Geiteberget fra Himmelspannet. Den norske hvitmuggosten av geitemelk er et nydelig alternativ til chèvre! Vi topper salaten med valnøtter og en deilig honningdressing.
4 porsjoner Total tid: ca. 15 minutter
Du trenger:
240 g Geitberget
65 g små salatblader eller ruccola (1pose)
500 g syltede rødbeter, i skiver eller terninger
100 g valnøtter
Honningdressing
1 ss honning
1 ss grov dijonsennep
2 ss eplecidereddik eller hvitvinseddik
4 ss extra virgin olivenolje
1/2 ts salt
pepper
Slik gjør du:
Sett osten i romteperatur minst en time, eller lun osten lett i ovnen i ca 5 minutter på 100 grader.
Lag dressing ved å piske sammen ingredisensene. Smak til med salt og pepper.
Rist valnøttene lett på middels varme i en tørr stekepanne.
Fordel salatblader og rødbeter på et stort fat eller porsjonstallerkener.
Kutt osten i terninger eller skiver.
Fordel osten og hell dressingen over salaten rett før servering.
Server gjere med fersk baguette eller ristet landbrød.
Denne olivenoljen er kjent for sin fantastiske fruktig smak og delikate tekstur. Velbalansert og med en vidunderlig rik fruktig aroma, den har akkurat passe smak av pepper som gjør denne oljen utrolig interessant.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
