Til toppen

(S) LS Fiordilatte små kuler 500 g

Produktnummer: 907221
EPD-nummer:
Antall i kartong: 5
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Kulene er laget på pasteurisert kumelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania, Sør-Italia.
Smak
Fiordilatte har en tørrere konsistens enn tradisjonell mozzarella. De små ostekulene ligger i en lett saltlake som bevarer friskheten. Fargen på ostemassen er porselenshvit.
Bruksområder
Fiordilatte kuler passer ypperlig til pizza og salater. De kan gjerne marineres i god olje tilsatt urter og brukes i tapas.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin F-pak 8052080432655
Gtin D-pak 18052080432652
Drenet vekt (Kg) 0.5
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Latteria Sorrentina
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur. Opprinnelse melk: EU.
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 17.8
Fett (g) 17.5
Hvorav sukkerarter (g) 1.6
Energi (KJ) 986
Energi (KCal) 236
Salt (g) 1.3
Karbohydrater (g) 1.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 12
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Ja
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner.
130184

Eiker Holtefjell ung ca 2,7 kg

Norskprodusert fast rødkittost som bare blir bedre og bedre når den lagres.
901101

Mozzarella terninger 2,5 kg

Dette er en cubetti; en litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter.
907198