Skip to main content
Til toppen

LS Fiordilatte små kuler 500 g

Produktnummer: 907221
EPD-nummer: 6252126
Lagerbeholdning:
Produsent: LatteriaSorrentina
inkl. mva.
248,00 pr kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Kulene er laget på pasteurisert kumelk.

Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania, Sør-Italia.
Smak
Fiordilatte har en tørrere konsistens enn tradisjonell mozzarella. De små ostekulene ligger i en lett saltlake som bevarer friskheten. Fargen på ostemassen er porselenshvit.
Bruksområder
Fiordilatte kuler passer ypperlig til pizza og salater. De kan gjerne marineres i god olje tilsatt urter og brukes i tapas.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Tilleggsinfo Hver kule ca 7 g.
Gtin D-pak 18052080432652
Gtin F-pak 8052080432655
EPD nummer 6252126
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Latteria Sorrentina
Drenet vekt (Kg) 0.5
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 5
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 986
Energi (KCal) 236
Fett (g) 17.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 12
Karbohydrater (g) 1.6
Hvorav sukkerarter (g) 1.6
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 17.8
Salt (g) 1.3
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Ja
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
Last ned
Utsolgt
LS Fiordilatte blokk 400 g

En fastere type mozzarella i blokk fra Sør-Italia. Mozzarellaen er lett å rive og passer perfekt til pizza. Til napolitansk pizza anbefaler vi 100 gram Fiordilatte i blokk.

Produktnummer: 907187
Lagerbeholdning:
280,00 pr kg

Fraktalternativer

Lenker
Min side