Marry Me Chicken er kylling i en kremet saus med soltørkede tomater, parmesan og urter. Navnet skal ha oppstått fordi retten rett og slett var så god at den var verdt et frieri. Om den faktisk fører til bryllup kan vi ikke love, men ekstra god stemning rundt middagsbordet er det gode sjanser for. Her gjør vi oppskriften litt enklere med tomatpuré med hvitløk, som røres rett inn i sausen og gir både fyldig tomatsmak og hvitløk i ett. Server med pasta, ris eller poteter, og gjerne en enkel grønn salat ved siden av.
4 porsjoner Total tid: ca. 30 minutter
Du trenger:
4 kyllingbryst, ca. 600–700 g
2 ss olivenolje
2 ss tomatpuré med hvitløk
100 g soltørkede tomater (i olje), grovhakket
½ ts chiliflak
1 ts tørket oregano
2 dl kyllingkraft
2 dl kremfløte
60 g finrevet parmesan
1 liten håndfull frisk basilikum
Salt og pepper
Slik gjør du:
Krydre kyllingbrystene med salt og pepper.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Brun kyllingbrystene i ca. fem minutter på hver side. Ta dem ut av pannen og legg dem til side.
Senk varmen litt. Hell kyllingkraften i pannen og rør inn tomatpuré med hvitløk, grovhakkede soltørkede tomater, chiliflak og oregano. Rør godt og skrap samtidig opp stekerestene fra bunnen av pannen. La det småkoke i to til tre minutter.
Tilsett kremfløte og parmesan og rør til parmesanen har smeltet inn i sausen.
Legg kyllingbrystene tilbake i pannen og la dem småkoke forsiktig i sausen under lokk i ca. 10 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt. Snu dem gjerne én gang underveis. Kyllingen bør ha en kjernetemperatur på minst 72 °C.
Smak sausen til med salt og pepper og rør inn basilikum rett før servering.
Dobbeltkonsentrert tomatpuré med hvitløk fra Mutti, laget av solmodne italienske tomater. Gir fyldig tomatsmak med en balansert tone av hvitløk, perfekt for å gi ekstra dybde i sauser, supper og gryteretter.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
Frysevare
Denne varen er en frysevare. Fryste produkter er kun tilgjengelig for våre bedriftskunder og må bestilles via grossist ved å søke opp EPD-nummer.
