Proffkunde?
|
Guider
|
Frakt- og salgsbetingelser
|
Produktkatalog
Min side
Infosenter
Favoritter
Til toppen
Beløp
Ost
Hvitmuggost
Blåmuggost
Chèvre
Kittmodningsost
Fastost
Ferskost
Ostebrett
Smelteost
Norske spesialiteter
Kjøtt og sjømat
Sjømat
Kjøttvarer
Spekemat
Tilbehør
Buljong og matvin
Sauser og dressinger
Olje og eddik
Krydder
Ostetilbehør og matgelé
Gavepakker
Non-food
Tørrvarer
Bakevarer
Brødvarer
Kaker
Kjeks
Ris og gryn
Tørr pasta
Nudler
Frokost
Frokostvarer
Pålegg og syltetøy
Yoghurt
Middagsvarer
Etnisk
Fersk pasta
Grønnsakshermetikk
Middagshermetikk
Supper
Ferske deiger
Dessert og snacks
Desserter
Snacks
Sukkervarer
Drikke
Drinkmiks og tilbehør
Juice og mineralvann
Kaffe og te
Oppskrifter og Inspirasjon
Frokost
Lunsj
Middag
Dessert
Kvelds
Tilbehør og tips
Ostepakke - enkelt, klart og rett hjem!
Sesong
Grill
Grilltilbehør
På Grillen
Grilltips og oppskrifter
Grillpakke
Høst
Soppsaus med Fungi
Blings med viltkjøtt og brie
Bruchetta med balsamicostekt sopp
Jul
Brands
Mutti
Noel
El Yucateco
Stonewall Kitchen
Leonardi
Saint Agur
Iliada
Blue Elephant
Mill & Mortar
Lavazza
Giovanni Rana
De Cecco
Heidal Ysteri
Chili Klaus
Granarolo
Brie de Paris
Chef Paul
Urbani Tartufi
Parmareggio
Riso Gallo
Västerbottensost
Ridderheims
Artikler
Toggle navigation
Toggle navigation
Toggle navigation
Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP 60 g
Produktnummer:
907570-fpak
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
433,33 per kg
-
+
Legg i handlevogn
Legg til dine favoritter
Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering
Beskrivelse
Spesifikasjoner
Bilder
Utskrifter
Parmigiano-Regiano er produsert i Nord-Italia av upasteurisert kumelk. Dette er den mest berømte av alle parmesantyper. Osten er opprinnelsesbeskyttet og bedriftensinnbrente kvalitetsstempel for regionen garanterer den høye kvaliteten. Osten er modnet i 15–20°C i minst 12 måneder. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr.
Smak
Parmeggiano Reggiano har en meget fyldig smak. Aromaen er krydret, aldri skarp, konsistensen er finkornet og med få og små hull.
Bruksområder
Parmigiano-Regiano er utmerket til riving og dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel- og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling- og svinekjøtt. Den kan også brukes i salater der man skjærer opp osten i biter.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo
framstilt av rå melk. pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ)
1671
Energi (KCal)
402
Fett (g)
30
Mettede fettsyrer (g)
20
Karbohydrater (g)
0
Sukkerarter (g)
0
Protein (g)
32
Salt (g)
1.6
Kostfiber (g)
0
Gtin D-pak
8010721997109
Gtin F-pak
8010721001509
Opphavssted
Italia
Drenret vekt
0.000
Bruksområder
Parmigiano-Regiano er utmerket til riving og dryss over pastaretter, supper, sauser, nudel- og risretter. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling- og svinekjøtt. Den kan også brukes i salater der man skjærer opp osten i biter.
Smak
Parmeggiano Reggiano har en meget fyldig smak. Aromaen er krydret, aldri skarp, konsistensen er finkornet og med få og små hull.
Antall F-pak i D-pak
20
Pakningsenhet
60 Gram
EPD nummer
4397071
Etikett
DOP
Ingredienser
Upasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløpe.
Sesong
Nei
Opprinnelsesland
Italia
Ku
Ja
Sau
Nei
Geit
Nei
Bøffel
Nei
Fasthet
5
Skarphet
4
Fyldighet
5
Gluten
Fri for
Skalldyr
Fri for
Egg
Fri for
Fisk
Fri for
Peanøtter
Fri for
Soya
Fri for
Melk
Inneholder
Nøtter
Fri for
Mandler
Fri for
Kasjunøtter
Fri for
Paranøtter
Fri for
Hasselnøtter
Fri for
Macademianøtter
Fri for
Pekannøtter
Fri for
Pistasienøtter
Fri for
Valnøtter
Fri for
Selleri
Fri for
Sennep
Fri for
Sesam
Fri for
Sulfitt
Fri for
Bløtdyr
Fri for
Bygg
Fri for
Havre
Fri for
Hvete
Fri for
Rug
Fri for
Lupiner
Fri for
Spelthvete
Fri for
Khorasanhvete
Fri for
Debio økologisk
Nei
EU økologisk
Nei
Fairtrade
Nei
Korsher
Nei
Halal
Nei
Egnet for veganere
Nei
Egnet for vegetarianere
Nei
Pakningsstørrelse
60.0 gram
Oppbevaring
Oppbevares kjølig
Min.temp
4 °C.
Max.temp
8 °C.
Varemerke
Parmareggio
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Andre kjøpte også
Dallari hvetemel tipo-00 1 kg
Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til fine bakverk.
130151-fpak
36,50 per kg
-
+
Legg i handlevogn
Caputo hvetemel tipo 00 1 kg
Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-fpak
40,50 per kg
-
+
Legg i handlevogn
Riso Gallo risottoris m/ost 175 g
En herlig risottorett med smak oster som camembert, pecorino og cheddar. Retten tilberedes sammen med eget ønske av kjøtt, fisk, skalldyr og grønnsaker.
132285-fpak
284,00 per kg
-
+
Legg i handlevogn
Mutti pizzasaus 400 g
Klassisk italiensk pizzasaus.
192111-fpak
39,75 per kg
-
+
Legg i handlevogn
Henter flere produkter
Tilbake til forsiden
×
Ost
Kjøtt og sjømat
Tilbehør
Tørrvarer
Frokost
Middagsvarer
Dessert og snacks
Drikke
Oppskrifter og Inspirasjon
Sesong
Brands
Artikler
×
Infosenter
Proffkunde?
Guider
Frakt- og salgsbetingelser
Produktkatalog
Favoritter (
)