Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

LS Stracciatella 250 g

Produktnummer: 907250
EPD-nummer: 5547369
Lagerbeholdning:
Varemerke: Latteria Sorrentina
inkl. mva.
424,00 pr kg

Stracciatella er laget på pasteurisert kumelk. Den er ganske kraftig grunnet innholdet av fløte.

Smak
Stracciatella er en kritthvit ostemasse blandet med fløte. Konsistensen er forfriskende, kremet og en anelse søt og syrlig.
Bruksområder
Stracciatella er det du finner i kjernen på burrata. Bruk den på pizza, eller server den som den er, toppet med kaldpresset olivenolje, salt, pepper og oregano.
Leverandørinformasjon
Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania i Sør-Italia. Stracciatella betyr direkte oversatt «liten strimle», og er en fersk ostemasse.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 5547369
Gtin F-pak 8052080437797
Gtin D-pak 18052080437794
Antall i kartong 12
Ingredienser Pasteurisert kumelk, UHT fløte 35%, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Melkebehandling Pasteurisert
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted hovedingredienser Melk: EU
Varemerke Latteria Sorrentina
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 993
Energi (KCal) 240
Fett (g) 20
Hvorav mettede fettsyrer (g) 13
Karbohydrater (g) 1.9
Hvorav sukkerarter (g) 1.9
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 13
Salt (g) 0.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Ja
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Egnet for veganere Nei
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned

Smak
Stracciatella er en kritthvit ostemasse blandet med fløte. Konsistensen er forfriskende, kremet og en anelse søt og syrlig.
Bruksområder
Stracciatella er det du finner i kjernen på burrata. Bruk den på pizza, eller server den som den er, toppet med kaldpresset olivenolje, salt, pepper og oregano.
Leverandørinformasjon
Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania i Sør-Italia. Stracciatella betyr direkte oversatt «liten strimle», og er en fersk ostemasse.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 5547369
Gtin F-pak 8052080437797
Gtin D-pak 18052080437794
Antall i kartong 12
Ingredienser Pasteurisert kumelk, UHT fløte 35%, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Melkebehandling Pasteurisert
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted hovedingredienser Melk: EU
Varemerke Latteria Sorrentina
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.

Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 993
Energi (KCal) 240
Fett (g) 20
Hvorav mettede fettsyrer (g) 13
Karbohydrater (g) 1.9
Hvorav sukkerarter (g) 1.9
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 13
Salt (g) 0.6

oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for

Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Ja
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Egnet for veganere Nei

Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned
Hva vil du lage?

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her
Lenker
Min side