Til toppen

De Cecco eggpasta risi 250 g

Produktnummer: 263429-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

148,80 per kg

Små risformet pasta. Perfekt til supper.

korsher
De Cecco er italiensk pasta av ypperste kvalitet. Denne pastaen er full av smak, holder formen, er alltid ”al dente” og fornærmer ikke sausen ved å la den ligge igjen på tallerkenen! Eksperter følger nøye med at durumhveten høstes når den er på sitt aller beste. Durumhveten males og blir til semule. 80% av kornet kan brukes, men De Cecco bruker kun 60%, den helt innerste kjernen. Kun det beste er godt nok. De Cecco har også sitt eget kildevann! Semulen eltes med kildevannet på lav temperatur for å oppnå perfekt konsistens, og en fasthet som holder seg under koking. Tørkeprosessen følges også nøye, og det kan ta helt opp til 40 timer. Ingenting skal forhastes slik at kvaliteten forringes. Når pastaen så er ferdig og klar til testing gjøres dette av eierne selv. For å sikre at pastaen holder konsistensen som den skal, testes pastaen også 5-10 min etter første smaking. De Cecco pasta skal holde konsistensen og ikke bli grøtete og overkokt.
Allergener
Egg Gluten
Bruksområder
Risi har ingenting med ris å gjøre, men er suppepasta formet som ris.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Energi (KJ) 1545.000 KJ
Energi (KCal) 365.000
Fett 3.900 g
Mettet fett 1.200
Karbohydrater 66.300 g
Sukkerarter 2.900
Protein 14.700 g
Kostfiber 2.900
Salt 0.120
Gtin D-pak 8001250846747
Gtin F-pak 8001250206749
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Risi har ingenting med ris å gjøre, men er suppepasta formet som ris.
Antall F-pak i D-pak 24
Standard pakningsenhet 250 Gram
EPD nummer 1763069
Ingredienser Durumhvete semule, egg 19,36%.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Ja
Gluten Ja
Skalldyr Fri for
Egg Ja
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Vivien Paille polenta 500 g

Polenta er en italiensk spesialitet, som kan erstatte poteter og ris.
130111-Fpak
 
69,60 per kg

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-Fpak
 
40,50 per kg

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-Fpak
 
36,90 per kg

Riso Gallo Arborio risottoris 500 g

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Arborio er det største kornet i rekken av risotto ris.
132280-Fpak
 
77,00 per kg