Til toppen

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Produktnummer: 130156-fpak
Lagerbeholdning:

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.

Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Caputo pizzamel «00» er signaturproduktet deres. Caputo er en av de ledende leverandørene av «00» i Italia og USA, og anses av mange for å lage verdens beste pizzamel til napolitansk pizza. Melet er finmalt og har lavere gluteninnhold enn de fleste meltyper, noe som bidrar til en smidigere pizzadeig. Italiensk mel er klassifisert etter hvor finmalt det er, fra tipo "1" som er grovest og "00" som er finest. "00" karakteriseres som det beste melet som er malt i Italia, med fin, pudderaktig konsistens.
Smak
Melet gir en smidig og smakfull deig.
Bruksområder
Caputo "00" pizzeria er ideell til pizza, focaccia, ciabatta, eller til annet bakverk som skal ha en luftig og lett konsistens. Melet er en egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det er malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. Melet kan brukes i steinovn, gassovn eller stekeovn.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 10
Gtin D-pak 8014601028754
Gtin F-pak 8014601028747
EPD nummer 4347878
Pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
Drenet vekt 0.000
Varemerke Caputo
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 24 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares kjølig og tørt, og ikke i direkte sollys.
Energi (KJ) 1456
Energi (KCal) 343
Fett (g) 1
Mettede fettsyrer (g) 0.1
Karbohydrater (g) 74
Sukkerarter (g) 0.9
Kostfiber (g) 2
Protein (g) 10
Salt (g) 0
Bruksområder Caputo "00" pizzeria er ideell til pizza, focaccia, ciabatta, eller til annet bakverk som skal ha en luftig og lett konsistens. Melet er en egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det er malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. Melet kan brukes i steinovn, gassovn eller stekeovn.
Smak Melet gir en smidig og smakfull deig.
Ingredienser Hvetemel.
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Inneholder
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 1000.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

MB pannekakemix amerikansk 1 kg

Pannekakemixen fra Mississippi Belle er en amerikansk klassiker.
130211-fpak
 
70,40 per kg

Mutti tomatpuré tube 130 g

Italiensk, dobbeltkonsentrert tomatpuré.
192162-fpak
 
153,00 per kg

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner.
130161-fpak
 
41,80 per kg

Caputo Nuvola 1 kg

Finmalt italiens mel.
130164-fpak
 
54,00 per kg