Til toppen

Bløtkokt egg med brie- og spekeskinketoast


Bløtkokt egg med brie- og spekeskinketoast

Et bløtkokt egg i et eggeglass og skiver av toast med brie og spekeskinke

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 210 °C.

2. Kok egg til bløtkokte/smilende i fosskokende vann, ca. 6 minutter.

3. Smør loffskiver med sennep, del brie i biter og fordel utover fire av skivene.

4. Legg de andre skivene med sennep ned på toppen og smør begge sidene med smør.

5. Del skivene i to eller tre og surr spekeskinke rundt.

6. Legg over på et stekebrett med bakepapir og stek i ovnen til gylne og osten har smeltet.

7. Server til kokte egg.

4 porsjoner

porsjoner
4 egg
8 skiver loff
2 ss smør

Legg oppskrift i handlevogn