Til toppen

BBQ-grillspyd med kjempereker

Saftige kjempereker med god røyksmak og digg aioli er kjapp og enkel sommermat.

BBQ-grillspyd med kjempereker

Slik gjør du:

1. Legg grillpinnene i vann, så de ikke tar så lett fyr under grillingen.

2. Skrell skallet av kjemperekene, la gjerne halen sitte på, og tre dem på grillspyd.

3. Skvis over limesaft og fest eventuelt noen limebåter på spydene.

4. Vend dem med Sticky Fingers grill father BBQ og la marinere 30 minutter.

5. Grill spydene på begge sider på høy varme til kjemperekene er akkurat gjennomstekt, 3-4 minutter.

6. Legg over på fat, dryss over hakket vårløk og server med limebåter og Sticky Fingers awsome aioli som dipp.

4 porsjoner

  • 400 g rå kjempereker
  • 2 lime
  • Sticky Fingers Grill father BBQ 
  • Satèsticks bamus 20 cm
Til servering
  • 2 vårløk
  • 2 lime
  • 150 ml Stiky Fingers awsome aioli