Til toppen

Try Me liquid smoke 147 ml

Varenummer: 380476-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

366,67 per l

Flytende konsentrert røykekstrakt som gir en forsterket trekull- og grillsmak på alle typer råvarer.

I begynnelsen på 60-tallet eksperimenterte James Wright på Old Try Me Spice House i Knoxville med et utvalg av sauser basert på lagret Cayennepepper. Der i blant en som han kalte Tiger Saus og som inneholdt 28 forskjellige krydder og smakstilsetninger. 1979 kjøpte Fred Hafer oppskriften og dannet Gourmet Food Company Inc. Han forkortet varemerket til Try Me og begynte sin vellykkede lansering av Tiger Saus i USA. Senere har det kommet til flere varianter med sauser og smakstilsetninger i denne serien som definerer det amerikanske sydstatskjøkkenet. Dette er flytende konsentrert røykekstrakt som gir en forsterket trekull-grillsmak på alle typer råvarer.
Smak
Dette ekstraktet er tyntflytende og svært aromatisk. Røykaromaen er kraftig så vi anbefaler å smake seg frem litt om gangen.
Bruksområder
Try Me røkt hickory ekstrakt brukes som smakstilsetning i bbq-marinader og sauser, eller pensles direkte på kjøtt før steking/grilling. Benytt ekstraktet i kjøttdeigen til hamburgere for å få et tydelig bbq-preg, kan også brukes til skalldyr og fisk.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Åpnet flaske er holdbar opp til 1 år i romtemperatur.
Energi (KJ) 186.000 KJ
Energi (KCal) 44.000
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 11.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 0.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 10075076130187
Gtin F-pak 75076130180
Opphavssted USA
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Try Me røkt hickory ekstrakt brukes som smakstilsetning i bbq-marinader og sauser, eller pensles direkte på kjøtt før steking/grilling. Benytt ekstraktet i kjøttdeigen til hamburgere for å få et tydelig bbq-preg, kan også brukes til skalldyr og fisk.
Smak Dette ekstraktet er tyntflytende og svært aromatisk. Røykaromaen er kraftig så vi anbefaler å smake seg frem litt om gangen.
Antall F-pak i D-pak 12
Standard pakningsenhet 147 Milliliter
EPD nummer 1296482
Ingredienser Vann, naturlig røykaroma 33%.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25

Urbani olivenolje med sort trøffel 55 ml

Jomfruolje av oliven med smak av eksklusiv sort vintertrøffel (tuber melansporum vitt).
199815-Fpak
 
1.800,00 per l

Urbani olivenolje med hvit trøffel 55 ml

Jomfruolje av oliven med smak av eksklusiv hvit trøffel (tuber magnatum pico).
199816-Fpak
 
2.090,91 per l

Parmaskinke Gran Riserva 100 g

Italias stolthet. Skinke fra Parma, lagret i 18 måneder.
501029-Fpak
 
920,00 per kg

Montosco kvern salt 90 g

Liten kvern som inneholder Siciliensk hvitt salt, fra vår italienske leverandør La Collina Toscana.
514660-Fpak
 
1.072,56 per kg