Til toppen

Strianese tomater San Marzano DOP 3 kg

Produktnummer: 192215
EPD-nummer: 6073308
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:
Produsent: Strianese

inkl. mva.

Plommetomaten San Marzano dyrkes mellom Napoli og Salerno og er DOP merket. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Elsket av kjøkkensjefer over hele verden og går for å være den aller beste tomaten å bruke i pasta- og pizzasausen.

Kosher
Halal
Vegan
Vegetarian
Strianese Conserve SRL har sitt kontor og annlegg i Striano (Napoli). Varemerket Strianese ble grunnlagt i 1987, og eies av familien Rega, som har produsert tomater siden 1965.
Smak
San Marzano tomater er spesielt kjøttfulle, og med en god balanse mellom syre og sødme.
Bruksområder
Tomatene kan tilberedes ved høye temperaturer, og over lengre tid. Perfekt til pasta og pizza, suppe og gryteretter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Etter åpning: Innholdet overføres til en ikke-metallisk beholder, oppbevares i kjøleskap, og bør brukes innen 3 dager.
Gtin D-pak 7026591053112
Gtin F-pak 800091000862
EPD nummer 6073308
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Strianese
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett DOP
Ingredienser Hele flådde tomater 65%, tomatjuice.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 130
Energi (KCal) 31
Fett (g) 0.4
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 5
Hvorav sukkerarter (g) 5
Kostfiber (g) 1.2
Protein (g) 1.8
Salt (g) 0.1
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Ja
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Ja
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett å rive.
907188

Caputo hvetemel tipo-00 Saccorosso 5 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130182
Kjølevare

LS Fiordilatte taglio Napoli 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Den er laget på pasteurisert kumelk, og kuttet på ekte Napoli-vis. Passer ypperlig på pizza.
907246

Caputo hvetemel tipo-00 Saccorosso 25 kg

Caputo saccorosso er ideell til pizza, focaccia, ciabatta, eller til annet bakverk som skal ha en luftig og lett konsistens. Melet er en egenutviklet blanding fra den beste hveten på verdensmarkedet. Det er malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. Melet kan brukes i steinovn, gassovn eller stekeovn. Protein 13,5% W:300-320
130159