Til toppen

St. Felicien 150 g

Produktnummer: 905221-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

484,67 per kg

Fransk hvitmuggost med en mild og syrlig smak, laget på termisert kumelk.

Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter.St. Felicien er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den blir produsert i området Dauphiné, øst for Lyon. De begynte å produsere denne osten for ca 60 år siden og siden da har den blitt kjent av osteelskere verden over. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form.
Smak
St. Felicien har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.
Bruksområder
St. Felicien kan serveres varm til bakt potet, eller spekemat, eller du kan dyppe brødet i den. Den kan også fint serveres på ostefatet eller som dessert med melba toast og litt fiken eller aprikosmarmelade. Prøv også gjerne og server den sammen med sirupsbrød eller fruktbrød.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo framstilt av termisert melk.
Energi (KJ) 1069
Energi (KCal) 258
Fett (g) 22
Mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 0.5
Sukkerarter (g) 0.5
Protein (g) 15
Salt (g) 1.2
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 3523230037686
Gtin F-pak 3523230037679
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 0.000
Bruksområder St. Felicien kan serveres varm til bakt potet, eller spekemat, eller du kan dyppe brødet i den. Den kan også fint serveres på ostefatet eller som dessert med melba toast og litt fiken eller aprikosmarmelade. Prøv også gjerne og server den sammen med sirupsbrød eller fruktbrød.
Smak St. Felicien har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.
Antall F-pak i D-pak 6
Pakningsenhet 150 Gram
EPD nummer 4149068
Ingredienser Termisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 1
Skarphet 2
Fyldighet 3
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 150.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Varemerke Bourdin
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned