Til toppen

Salat med sprø parmaskinke, oliven og tapenade

Salat med sprø parmaskinke, oliven og tapenade

SLIK GJØR DU DET

Stek spekeskinkeskivene i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter til de er sprø.
Bland sammen tapenade, olivenolje, sitronskall og sitronsaft i en skål.
Anrett ruccola, pinjekjerner, oliven og cherrytomater i to boller.
Topp med sprøstekt parmaskinke og tapenadedressing før servering.

4 porsjoner

porsjoner

1 12 skiver Parmaskinke

1 2 ss grønn tapenade

1 2 dl Iliada olivenolje

2 ts revet sitronskall

2 ss sitronsaft

2 pose ruccola

8 ss ristede pinjekjerner

1 2 dl Illiada oliven uten stein, delt i to

20 cherrytomater, delt i fire

Legg oppskrift i handlevogn

Gurusoft Ecommerce