Til toppen

Rachel ca 2 kg

Engelsk upasteurisert geitemelkost.

Rachel er en moderne, britisk ost laget av produsnten White Lake Cheese i Somerset, England. Fine Cheese Co, som distribuerer osten, holder til i Bath på vestkysten av England. De har vært i bransjen i 20 år, og har spesialisert seg på tradisjonell britisk ost og ostetilbehør. Deres store utvalg av kjeks, marmelade, chutney og frukt passer perfekt for ostekjenneren som er opptatt av den helhetlige smaksopplevelsen.
Allergener
Melk
Smak
Dette er en middels myk geitemelkost med vasket skorpe. Ostens skorpe er hard og ru, mens selve osten er myk i konsistensen og har en fløyelsaktig, snøhvit farge. Smaken er lett og frisk, samt litt søt, og den føles ikke overveldende.
Bruksområder
Dette er en moderne, vaskeekte britisk ost laget av ren geitemelk. Osten er upasteurisert, og har en modningstid på 3 måneder. Den prisvinnende osten er produsert av en de fineste geitostprodusentene i Storbritannia, og holder høy kvalitet. Passer utmerket på ostefatet.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Framstilt av termisert melk.
Energi (KJ) 1431.000 KJ
Energi (KCal) 345.000
Fett 28.500 g
Mettet fett 20.000
Karbohydrater 2.500 g
Sukkerarter 1.000
Protein 19.600 g
Kostfiber 0.000
Salt 2.000
Gtin D-pak 97026599045204
Opphavssted Storbritannia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Dette er en moderne, vaskeekte britisk ost laget av ren geitemelk. Osten er upasteurisert, og har en modningstid på 3 måneder. Den prisvinnende osten er produsert av en de fineste geitostprodusentene i Storbritannia, og holder høy kvalitet. Passer utmerket på ostefatet.
Smak Dette er en middels myk geitemelkost med vasket skorpe. Ostens skorpe er hard og ru, mens selve osten er myk i konsistensen og har en fløyelsaktig, snøhvit farge. Smaken er lett og frisk, samt litt søt, og den føles ikke overveldende.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2000 Gram
EPD nummer 4512521
Ingredienser Termisert geitemelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fast 4
Skarp 2
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8