Til toppen

Queso de Cabra al Vino ca 2,5 kg

Produktnummer: 907268
Lagerbeholdning:

En delikat halv fast geitemelksost marinert i rødvin.

Queso De Cabra er en spansk halvfast ost, som blir produsert av pasteurisert geitemelk. Den blir produsert i området Castilla La Mancha i det sørlige Spania. Geitene i dette området har tilpasset seg områdets høye temperatur og tørre luft. Dette gir melken en helt spesiell kvalitet.
Smak
Queso De Cabra er marinert i rødvin og modnes ca. 45 dager før eksport. Rødvinen gir den litt søte osten en syrlig ettersmak.
Bruksområder
Queso De Cabra egner seg godt til ostefat og osteanretninger med frisk frukt og lyst brød (baguette). Den kan også brukes i matlaging og til salater etc. Dersom osten serveres som den er, er det viktig å temperere den godt.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo skorpen skal ikke spises.
Energi (KJ) 1610
Energi (KCal) 385
Fett (g) 32.9
Mettede fettsyrer (g) 23.7
Karbohydrater (g) 0.86
Sukkerarter (g) 0.75
Protein (g) 21.4
Salt (g) 1.53
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599072682
Opphavssted Spania
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Queso De Cabra egner seg godt til ostefat og osteanretninger med frisk frukt og lyst brød (baguette). Den kan også brukes i matlaging og til salater etc. Dersom osten serveres som den er, er det viktig å temperere den godt.
Smak Queso De Cabra er marinert i rødvin og modnes ca. 45 dager før eksport. Rødvinen gir den litt søte osten en syrlig ettersmak.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 2238988
Ingredienser Pasteurisert geitmelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, lysozym (fra egg), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, rødvin (sulfitt).
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Ku Nei
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fasthet 4
Skarphet 3
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Inneholder
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Inneholder
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 2500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Varemerke Quesera
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned