Til toppen

Prosciutto de Parma gran reserva 120 g

Produktnummer: 501210
EPD-nummer: 1990472
Antall i kartong: 10
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.180,00 pr kg

Italias stolthet, skinke fra Parma. Denne er lagret i ca 18 mnd.

Prosciutto Di Parma Gran Reserva er et DOP-produkt beskyttet av, og produsert i henhold til et strengt regelverk. Skinkene kan kun lages av lår/skinken fra svin født og foret opp i Italias nordlige og midtre regioner. Grisene fôres med myse fra parmesanproduksjonen noe som gjør at den får en markert parmesansmak. Skinken er lagret i 18 mnd. Skinken er skåret i syltynne skiver og pakket for hånd.
Smak
Markert parmesansmak, og har en mild og litt søtlig smak.
Bruksområder
Parmaskinke er en av verdens fineste matvarer, og brukes i alle italienske hjem som en klassisk forrett. Parmaskinke er utmerket servert naturell, eller med litt salat, marinert i balsamico og olivenolje, servert med frukt som fiken eller melon. Skinken egner seg også svært godt til å rulle rundt kjøtt eller fisk, på pizza eller sammen med ost.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: 140g svinekjøtt.
Gtin D-pak 7026595012108
Gtin F-pak 8016451011207
EPD nummer 1990472
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Tanzi
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett PDO
Ingredienser Kjøtt av svin, salt.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1060
Energi (KCal) 254
Fett (g) 16
Hvorav mettede fettsyrer (g) 5.3
Karbohydrater (g) 0.05
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 27
Salt (g) 4.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206

Mutti San Marzano DOP tomatfilet 400 g

Tykke fileter av San Marzano DOP tomater som ligger i en fyldig tomatsaus.
192150

Delizias Ibérico skivet 24 mnd 80 g

Spekeskinke laget av den spansk sorte iberiske grisen
500632

Negrini salami med trøffel 125 g

Italiensk salami med sort trøffel.
501620