Til toppen

Pont L'Évêque AOP 220 g

Produktnummer: 905573
EPD-nummer: 1214949
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

500,00 pr kg

En ost for de riktige ostegourmeter. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1976.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Pont L´Évêque er en rødkittost produsert i Frankrike av pasteurisert kumelk. Pont L´Évêque er en meget eksklusiv ost, enost for de riktige ostegourmeter. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1976.
Smak
Ostens konsistens er glatt og fin, men med noen få små hull, slik at den har noe til felles med brie. Smaken er litt kraftig/fyldig, rik og aromatisk som blir forsterket ved lagring. Pont L´Évêque er lett å kjenne igjen med sin firkantede form.
Bruksområder
Pont L´Évêque kan med stort hell stå for ostedessertens eller ostebordetseksklusive innslag. Den vil være et aromatisk innslag i milde salater og på snitter. En elegant dessert er crepes (små pannekaker) som rulles sammen og gratineres med Pont L´Évêque i ovnen. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 6 °C.
Gtin F-pak 3254550034030
Gtin D-pak 13254550034037
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
EPD nummer 1214949
Varemerke Isigny St Mére
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Min.temp 2 °C.
Etikett AOP

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 21
Fett (g) 22
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Energi (KJ) 1180
Energi (KCal) 284
Salt (g) 1.7
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16.4
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned