Til toppen

Pont L'Évêque AOP 220 g

Produktnummer: 905573
EPD-nummer: 1214949
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

495,45 pr kg
Kjølevare

En ost for de riktige ostegourmeter. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1976.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Pont L´Évêque er en rødkittost produsert i Frankrike av pasteurisert kumelk. Pont L´Évêque er en meget eksklusiv ost, enost for de riktige ostegourmeter. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1976.
Smak
Ostens konsistens er glatt og fin, men med noen få små hull, slik at den har noe til felles med brie. Smaken er litt kraftig/fyldig, rik og aromatisk som blir forsterket ved lagring. Pont L´Évêque er lett å kjenne igjen med sin firkantede form.
Bruksområder
Pont L´Évêque kan med stort hell stå for ostedessertens eller ostebordetseksklusive innslag. Den vil være et aromatisk innslag i milde salater og på snitter. En elegant dessert er crepes (små pannekaker) som rulles sammen og gratineres med Pont L´Évêque i ovnen. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 13254550034037
Gtin F-pak 3254550034030
EPD nummer 1214949
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Isigny St Mére
Drenet vekt (Kg) N/A
Etikett AOP
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1180
Energi (KCal) 284
Fett (g) 22
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16.4
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 21
Salt (g) 1.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Chaource AOP 250 g

Svært tradisjonsrik fransk hvitmuggost med en fet og kremet ostemasse.
904270
Kjølevare

Chèvre Sainte Maure AOP 250 g

Sylinderformet hvitmuggost av upasteurisert geitemelk.
904535
Kjølevare

Petit gres des Vosges 125 g

Den spennende rødkittosten med det karakteristiske bregnebladet.
905584
Kjølevare

Saint Albray 180 g

En kombinasjon av rødkitt og hvitmugg, gjør seg perfekt som dessertost.
905591