Til toppen

Piadina classica 600 g

Produktnummer: 936000-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

132,17 per kg

Italiensk hvetetortilla tilsatt lardofett, velegnet til wraps og posjonspizzaer.

Piada d'Oro ble etablert i 1992 i Romagna, Italia. Sammen med sine mødre utviklet to gode venner denne oppskriften på Piadina for å kunne selge til hoteller og restauranter i området. Takket være turister og andre hotellgjester ble produktet spredt til andre kanter av Italia, og nå også utover i Europa.
Smak
Lardo, som blir brukt i fremstillingen av Piadina, er en italiensk spesialitet som består av speket og krydret fett, noe som gir en god smak til Piadiniene.
Bruksområder
Piadina er 28 cm i diameter og et veldig anvendelig produkt. Den kan fylles med hva man måtte ønske av kalde eller varme ingredienser. Den kan også brukes som pizzabunn, eller bare helt enkelt som sandwichbrød med f.eks god ost og skinke på. Piadini er på mange måter lik en hvetetortilla, men skiller seg ut ved at det benyttes lardo i fremstillingen.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 10
Gtin D-pak 7026599360007
Gtin F-pak 8016765004483
EPD nummer 2221182
Nettovekt 600 Gram
Drenet vekt (Kg) 0.000
Varemerke Piada
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 4 °C.
Max.temp 8 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk brukes innen 2 dager etter åpning.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære. inneholder 5 stk per pakke.
Ingredienser Hvetemel, vann, lardo (svinespekk), salt, hevemiddel (E450i dinatriumdifosfat, E500ii natriumkarbonat, maisstivelse).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1490
Energi (KCal): 335
Fett (g): 12
Hvorav mettede fettsyrer (g): 5.1
Karbohydrater (g): 49
Hvorav sukkerarter (g): 1.1
Kostfiber (g): 1.8
Protein (g): 7
Salt (g): 1.5
Gluten Inneholder
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Inneholder
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Inneholder
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210-fpak
 
515,00 per kg

Montanini artisjokker i olje 280 g

Italienske artisjokker i solsikkeolje.
190260-fpak
 
264,29 per kg

Caputo Manitoba 1 kg

Ekstra finmalt mel laget på hvetemel dyrket i Manitoba-disrtiktet i Canada.
130165-fpak
 
44,10 per kg

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-fpak
 
39,00 per kg