Til toppen

Parmaskinke 14, 18 og 24 mnd 120 g

Produktnummer: 501044
EPD-nummer: 5589973
Antall i kartong: 8
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

991,67 pr kg
Kjølevare

Italias stolthet. Parmaskinke skåret i løvtynne skiver lagret i 14, 18 og 24 mnd.

Store skinker blir skåret i løvtynne skiver med flott marmorering. Pakkes i lekre pakker a 120 g med tre forskjellige modninger 14, 18 og 24 mnd. Den ekte skinken er kun produsert i Parma. Skinken har lang tradisjonell historie som kan gå flere hundre år tilbake, fra f.Kr.
Smak
Mild, litt søtelig smak. Har en markert "parmesan smak", grunnet foringen av grisen med myse fra parmesan produksjonen. Jo lengre modningstid jo mørere og saftigere blir skinken.
Bruksområder
Den gode smaken gjør skinken til ett ypperlig måltid for alle, både unge og eldre, toppidrettsfolk og vektvoktere. Parmaskinke er lett å fordøye og derfor perfekt til lunsj. Brukes i alle italienske hjem som en klassisk forrett. Parmaskinke er en av verdens fineste matvarer. Parmaskinke inneholder lite kolestrol og er rik på protein. Ønsker du å lage en klassisk forrett kan du servere skinke sammen med godt brød og en fruktig hvitvin. En annen god kombinasjon er parmaskinke med fiken eller melon. Egner seg også til salater eller rullet rundt kylling eller hvitfisk. Godt med fiken, melon, parmesan, balsamic eddic og olivenolje.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: 140g svinekjøtt.
Gtin D-pak 7026591016254
Gtin F-pak 7026595010449
EPD nummer 5589973
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Tanzi
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Kjøtt av svin, salt.
Periode PÅSKE
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1060
Energi (KCal) 254
Fett (g) 16
Hvorav mettede fettsyrer (g) 5.3
Karbohydrater (g) 0.4
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 27
Salt (g) 4.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Prosciutto cotto italiano 150 g

Kokt italiensk skinke av ypperste klasse.
501211
1.060,00 pr kg
Kjølevare

Parmigiano Reggiano trekant 30 mnd DOP 150 g

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
907110
Kjølevare

Burrata di bufala 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost. Laget av pasteurisert bøffelmelk.
907151
Kjølevare

Mozzarella fersk 125 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.
907186