Til toppen

Ossau Iraty 12 mnd AOP ca 4,5 kg

Produktnummer: 906715
Lagerbeholdning:

Pasteurisert fåremelksost som har vunnet World Cheese Award to ganger.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Sheep
Den franske osteprodusenten Fromagerie Agour beliggende i den sydvestlige delen av Pyreneene har 2 ganger vunnet prisen for verdens beste ost, og kom på delt andreplass i 2018 for sin Ossau Iraty. I tillegg til utmerkelsene i 2006, 2011 og 2018 fikk de også sølvplass da verdens beste ost gjennom tidene skulle kåres i forbindelse med VM i 2016. Ossau Iraty er en pasteurisert fåremelksost som har navnet sitt fra Ossau dalen og Irati skogen. Osten selges i lagringer av 4mnd, 6mnd og opp til 12 måneder.
Smak
Ossau Iraty er en mild velbalansert ost der smaken blir kraftigere og fyldigere under lagring. Smaken har et hint av urter og nøtter. Osten er halvfast.
Bruksområder
Denne osten passer svært godt på ostebordet, som dessert med marmelade, honning eller tørket frukt, eller som en appetittvekker før middag.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 93575885000020
EPD nummer 5219092
Nettovekt 4500 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Agour
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 4 °C.
Max.temp 8 °C.
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1749
Energi (KCal): 422
Fett (g): 35
Hvorav mettede fettsyrer (g): 25
Karbohydrater (g): 1.2
Hvorav sukkerarter (g): 0.5
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 25
Salt (g): 1.6
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned