Skip to main content
Til toppen
Kundeforum | Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Noel lomo løvtynn 90 g

Produktnummer: 500731
EPD-nummer: 6110597
Lagerbeholdning:
Produsent: Noel
inkl. mva.
1.166,67 pr kg

Spansk spesialitet, speket ytrefilet av svin og er skåret i løvtynne skiver.

Fraktalternativer

Noel Alimentsaria er et av de ledende selskaper innenfor spansk kjøttindustri, og ligger i spesielle omgivelser ved kanten av La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park. Det spesielle mikroklimaet, kombinert med visdom og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten til Noels produkter. Lomo er en spansk spesialitet der de speker svin ytrefilet. Fileten er lagt i en marinade bestående av salt, paprika og hvitløk før det henges opp til modning/tørking. Skåret i løvtynne skiver, derav navnet Petal som betyr kornblad. Lomoen er deretter pakket for hånd.
Smak
Noels Lomo har en mør konsistens, er mager og har en fin kjøttstruktur. Smaken er utsøkt med en delikat og mild aroma som bærer preg av krydderet den er marinert i.
Bruksområder
Speket ytrefilet er et svært eksklusivt produkt som lett kommer i skyggen av Serrano skinken. En bør gi Lomo den plassen den fortjener på tapasbordet. Servere den som forrett eller på et spekefat. La den være romtemperert ved servering slik at smaken kommer frem på best mulig måte.
Vilkår for oppbevaring og bruk Pakken bør åpnes 10 minutter før bruk. Bør brukes innen 2 døgn etter åpning.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er det anvendt 160g svinekjøtt.
Gtin D-pak 18410783349675
Gtin F-pak 8410783349678
EPD nummer 6110597
Opprinnelsesland Spania
Varemerke Noel
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Filet av iberico svin, salt, olivenolje, paprikapulver, dekstrose, hvitløk, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252, antioksidant: natriumaskorbat E301.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Antall i kartong 8
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 926
Energi (KCal) 220
Fett (g) 6.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 2.5
Karbohydrater (g) 1.7
Hvorav sukkerarter (g) 1.7
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 27.7
Salt (g) 4.18
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Nei
Vegetarisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Lenker
Min side