Til toppen

Myrdal mini geitost 500 g

Produktnummer: 901468
EPD-nummer: 5800024
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

538,00 pr kg
Kjølevare

Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Goat
Myrdal gård ligger i øykommunen Tysnes i Hordaland. Gården drives av Jasper og Nynke Van Schaik, som flyttet fra Nederland og bosatte seg i Norge i 2013. Gården har ca 40 geiter, og de lager i dag ca 10 ulike ostetyper hovedsakelig på geitemelk, men også Fjellost på kumelk. De hvite geitostene finnes også smaksatt med ramsløk, trøffel, trøffeltang, honningkløver, pepper, karve og italiensk krydder. Jasper og Nynke er svært opptatt av å produsere sunn og næringsrik mat på en dyrevennlig og bærekraftig måte, og dette bærer gården stort preg av. Mini geitosten har hvit voks på skorpen som egnes godt til oppbevaring og modning.
Smak
Mini geitosten har en mild og behagelig geitemelk smak. Konsistensen er myk og smidig. Ostemassen er tilnærmet hvit. Mini geitosten er modnet i minimum 2 måneder etter ysting.
Bruksområder
Den runde, hvitvoksede mini geitosten er mild og passer godt som pålegg i bagetter, på brødskiven og på lunchbordet. I tillegg passer den utmerket å raspe og granitert over pizza. Mini geitosten passer perfekt å gi bort i gave.
Spesifikasjoner
Gtin D-pak 17090030770127
Gtin F-pak 7090030770120
EPD nummer 5800024
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Myrdal
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1692
Energi (KCal) 404
Fett (g) 36
Hvorav mettede fettsyrer (g) 19.1
Karbohydrater (g) 0.09
Hvorav sukkerarter (g) 0.09
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 22
Salt (g) 1.47
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Protein 12,5% W:250 Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157

Caputo hvetemel tipo-00 Saccorosso 5 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130182

De Cecco pappardelle 500 g

Italiensk pasta som er noe bredere og tykkere enn tagliatelle.
263467
Kjølevare

Rana girasoli m/tomat, mozzarella & oliven 250 g

Fersk, italiensk eggpasta av høy kvalitet. Pastaputene er fylt med tomat og mozzarella.
263626