Til toppen

Myrdal kvit geitost vellagret 175 g

Produktnummer: 901456

EPD-nummer: 5517412

Lagerbeholdning:

Varemerke: Myrdal

inkl. mva.

817,14 pr kg

Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og lagret i minimum ni måneder.

Myrdal gård ligger i øykommunen Tysnes i Hordaland. Gården drives av Jasper og Nynke Van Schaik, som flyttet fra Nederland og bosatte seg i Norge i 2013. Gården har ca 40 geiter, og de lager i dag ca 10 ulike ostetyper hovedsakelig på geitemelk, men også Fjellost på kumelk. De hvite geitostene finnes også smaksatt med ramsløk, trøffel, trøffeltang, honningkløver, pepper, karve og italiensk krydder. Jasper og Nynke er svært opptatt av å produsere sunn og næringsrik mat på en dyrevennlig og bærekraftig måte, og dette bærer gården stort preg av. Kvit geitost vellagret er lagret i minimum ni måneder.

Smak

Lagringen på ni måneder utvikler denne osten til et nytt nivå. Ostemassen er mye fastere, fargen dypere gul og du får de klassiske saltkrystallene i ostemassen som hever smaken.

Bruksområder

Kvit geitost vellagret er et godt norsk alternativ til parmesan, pecorino eller manchego. Bruk den i matlaging, eller kutt den i staver og server på ostebordet eller sammen med spekematen.

Fasthet

Skarphet

Fyldighet


Gtin D-pak	17090030770332
Gtin F-pak	7090030770335
EPD nummer	5517412
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Myrdal
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Pasteurisert geitemelk, kultur, salt, animalsk kalveløpe, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251.
Oppbevaring	Oppbevares kjølig
Min.temp	1 °C.
Max.temp	4 °C.
Antall i kartong	8

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1692
Energi (KCal)	404
Fett (g)	36
Hvorav mettede fettsyrer (g)	19.1
Karbohydrater (g)	0.1
Hvorav sukkerarter (g)	0.1
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	22
Salt (g)	1.47

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Inneholder

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Inneholder
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for