Til toppen

Mozzarella blokk 1 kg

Produktnummer: 907188-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

179,00 per kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett og rive

Fersk mozzarella er en av Italias mest tradisjonelle og utbrette varer. Ostens historie går flere århundrer tilbake, og inngår stadig i dag som en naturlig del av det italienske kjøkken. Mozzarella blokk 1 kg er produsert i Lombardiaregionen nord i Italia, og er noe fastere i konsistensen enn de mer vanlige lakevariantene.
Smak
Mozzarella blokk 1 kg er laget av pasteurisert kumelk og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. Fargen på ostemassen er porselenshvit og konsistensen er halvfast.
Bruksområder
Denne typen mozzarella er velegnet til pizza, ostesmørebrød, gratinering og i osteomelett.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk brukes innen 1-2 dager etter åpning.
Energi (KJ) 1222
Energi (KCal) 294
Fett (g) 22
Mettede fettsyrer (g) 14.1
Karbohydrater (g) 1.2
Sukkerarter (g) 1.2
Protein (g) 23
Salt (g) 1.2
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 28002612000245
Gtin F-pak 8002612000241
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Denne typen mozzarella er velegnet til pizza, ostesmørebrød, gratinering og i osteomelett.
Smak Mozzarella blokk 1 kg er laget av pasteurisert kumelk og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. Fargen på ostemassen er porselenshvit og konsistensen er halvfast.
Antall F-pak i D-pak 5
Pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
EPD nummer 778084
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 1
Fyldighet 1
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 1000.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-fpak
 
36,90 per kg

Salciccia Toscana picante 350 g

Italiensk fersk salami fra Toscana til steking eller til grillen.
501231-fpak

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-fpak
 
40,50 per kg

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157-fpak
 
44,80 per kg