Til toppen

Montagnolo Affinè ca 2 kg

Produktnummer: 904076
EPD-nummer: 4814356
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

417,04 pr kg

Montagnolo Affinè er en delikat og annerledes muggost som vil få en kraftigere smak ettersom den modnes.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Montagnolo Affinè er en tysk blåmuggost som produseres av Käserai Champignon. Den modnes under lav temperatur, og dette fører til en rik, smøraktig og pikant ost. Montagnolo Affinè fikk prisen for verdens beste ost under world cheese awards i 2013.
Smak
Ostemassen til Montagnolo Affinè er tett og smidig, med tydelige felter av muggkultur, og fargen er gulhvit. Skorpen er delikat med et heldekkende lag med gråfarget mugg. Smaken er rund og fyldig med et lett nøtteaktig preg før blåmuggen kommer frem, ettersmaken er lett søtlig. Dette er en delikat og annerledes muggost som vil få en kraftigere smak ettersom den modnes.
Bruksområder
Montagnolo Affinè er en anvendelig ost som kan brukes til desserter, ostebord, til varme og kalde sandwicher. Prøv den også i sauser og til pai. Et godt stykke ost på en nystekt biff er også å anbefale. Om du serverer den på en osteanretning vil smaken matche godt til honning og tørkede tranebær. Til en varm sandwich vil en god balsamicoglaze eller trøffelhonning gi en god smaksopplevelse.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 8 °C.
Gtin D-pak 94000504069625
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Tyskland
Opphavssted Tyskland
EPD nummer 4814356
Varemerke Käserei
Ingredienser Pasteurisert kumelk, fløte, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 14
Fett (g) 42
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Energi (KJ) 1801
Energi (KCal) 436
Salt (g) 2
Karbohydrater (g) 0.4
Hvorav mettede fettsyrer (g) 28
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned