Til toppen

Mill & Mortar sorte pepperkorn Sre Ambel 50 g

Produktnummer: 514546-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.678,00 per kg

Sorte pepperkorn fra Sre Ambel, Kambodsja.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Kambodsjas røde jord gjengis i pepperbærenes svakt rødlige nyanse. Dette er et middelsterkt og sitrende pepperkrydder, med en blomsteraktig smak med en anelse eukalyptus.
Bruksområder
Pepper av dette kaliber sees sjeldent, og den er fantastisk som bordpepper. Bruk den også til stekt kylling og and, og røkt eller marinert fisk. Passer til all fransk og asiatisk matlaging. Pepperet er en sikker vinner til julefrokosten.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 5710175811046
Gtin F-pak 5710175111047
Opphavssted Kambodsja
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Pepper av dette kaliber sees sjeldent, og den er fantastisk som bordpepper. Bruk den også til stekt kylling og and, og røkt eller marinert fisk. Passer til all fransk og asiatisk matlaging. Pepperet er en sikker vinner til julefrokosten.
Smak Kambodsjas røde jord gjengis i pepperbærenes svakt rødlige nyanse. Dette er et middelsterkt og sitrende pepperkrydder, med en blomsteraktig smak med en anelse eukalyptus.
Antall F-pak i D-pak 9
Pakningsenhet 50 Gram
EPD nummer 4133880
Ingredienser Sorte pepperkorn.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 50.0 gram
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned