Til toppen

Mill & Mortar porcini salt 80 g

Produktnummer: 514567-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

936,25 per kg

Fine saltflak med tørket steinsopp.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Saltet har en smak og aroma av sopp og skogsbunn.
Bruksområder
Mill & Mortar har blandet fine saltflak med tørket steinsopp; en kombinasjon som passer som smaksforsterker i supper, retter med egg, eller pasta. Flaksaltet kommer fra saltfarmen Salina de la Fortuna i Alicante, Spania. Steinsopp kalles Karl Johan sopp i Sverige og Danmark. I italia heter soppen "porcini", som betyr "liten gris".
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 9
Gtin D-pak 5710175899099
Gtin F-pak 5710175199090
EPD nummer 4563235
Pakningsenhet 80 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Mill Mortar
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Spania
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Bruksområder Mill & Mortar har blandet fine saltflak med tørket steinsopp; en kombinasjon som passer som smaksforsterker i supper, retter med egg, eller pasta. Flaksaltet kommer fra saltfarmen Salina de la Fortuna i Alicante, Spania. Steinsopp kalles Karl Johan sopp i Sverige og Danmark. I italia heter soppen "porcini", som betyr "liten gris".
Smak Saltet har en smak og aroma av sopp og skogsbunn.
Ingredienser Salt, tørket granulat av steinsopp (porcini/Boletus edulis) 6,5%.
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 80.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-fpak
 
39,00 per kg

Caputo hvetemel cuoco 00 1 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13%. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130160-fpak
 
39,00 per kg

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210-fpak
 
515,00 per kg

Snegler Achatina 2 dusin 200 g

24 stk Achatina snegler. gratineres i ovn med hvitløk, friske urter og godt smør
189050-fpak
 
327,50 per kg