Til toppen

Mill & Mortar kanel hel ØKO 45 g

Produktnummer: 514548-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.820,00 per kg

Økologisk ekte kanel av fineste kvalitet. Fair trade.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger førlgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Kanelen har en søtere, varmere og mer nyansert duft og smak enn den grovere kassiakanelen, og den tynne barken kan nesten smuldres mellom fingrene. Boksen inneholder både malt og hel kanel. Denne typen kanel er kjent som Sri Lanka kanel, ekte kanel eller Ceylon kanel.
Bruksområder
Kanel brukes mest i det søte kjøkken, men gjør seg også fint i det salte. Prøv en kanelstang i suppe eller kjøttgryte med et par kardemommer, nelliker og stjerneanis, og du vil tilføre maten en helt ny eksotisk nyanse. Verdens beste kanel kommer fra Sri Lanka, og denne er av fineste kvalitet. Denne kanel er høstet i Ananda’s skogshage i landsbyen Niawanthama i Sri Lanka. Sri Lanka kanel er kjent for sin sødme, varme og delikate aroma. Alba kanel er håndskåret av de mest aromatiske stykker bark fra unge kaneltrær.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Tilleggsinfo inneholder ca 15 kanelstenger.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 5710175821502
Gtin F-pak 5710175121503
Opphavssted Sri Lanka
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Kanel brukes mest i det søte kjøkken, men gjør seg også fint i det salte. Prøv en kanelstang i suppe eller kjøttgryte med et par kardemommer, nelliker og stjerneanis, og du vil tilføre maten en helt ny eksotisk nyanse. Verdens beste kanel kommer fra Sri Lanka, og denne er av fineste kvalitet. Denne kanel er høstet i Ananda’s skogshage i landsbyen Niawanthama i Sri Lanka. Sri Lanka kanel er kjent for sin sødme, varme og delikate aroma. Alba kanel er håndskåret av de mest aromatiske stykker bark fra unge kaneltrær.
Smak Kanelen har en søtere, varmere og mer nyansert duft og smak enn den grovere kassiakanelen, og den tynne barken kan nesten smuldres mellom fingrene. Boksen inneholder både malt og hel kanel. Denne typen kanel er kjent som Sri Lanka kanel, ekte kanel eller Ceylon kanel.
Antall F-pak i D-pak 8
Pakningsenhet 45 Gram
EPD nummer 4315016
Ingredienser Kanelstenger
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Ja
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 45.0 gram
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Mill Mortar
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk.
130156-fpak
 
40,50 per kg

Riso Gallo risottoris carnaroli 1 kg

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Risottoris av type carnaroli blir ofte kalt kongen av risottoris fordi den gir ekstra kremet konsistens og tåler høyere temperatur ved tilberedning.
132282-fpak
 
157,70 per kg

La Costena chipotle chilipepper 199 g

Tørkede røkte chili i chipotlesaus.
160142-fpak
 
225,13 per kg

Mutti datterini tomat 400 g

Datterinitomater i tomatsaus. Små aromatiske plommetomater fra Italia med mye smak.
192108-fpak
 
99,77 per kg