Til toppen

Mill & Mortar Cajun Soul ØKO 50 g

Produktnummer: 514658

Lagerbeholdning:

Varemerke: Mill & Mortar

inkl. mva.

2.460,00 pr kg

Økologisk krydderblanding inspirert av den rustikke og varme Cajun‑tradisjonen fra Sør‑Louisiana.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak. 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De har også lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.

Smak

Blandingen er laget med få, men smakfulle ingredienser: søt paprika og hvitløk danner en rund og fyldig base, cayenne gir en varm og behagelig styrke, mens oregano og timian tilfører milde urtetoner. Et hint av kanel gir subtil sødme og ekstra dybde. Resultatet er en rik, varm og balansert krydderprofil med både sødme, urtepreg og avrundet varme – perfekt til både hverdagsretter og klassiske Cajun‑inspirerte måltider.

Bruksområder

Cajun Soul er en økologisk krydderblanding utviklet av Mill & Mortar, basert på den klassiske Cajun‑kjøkkenarven som oppstod da franske immigranter bosatte seg i Louisiana på 1700‑tallet. Krydderblandingen er allsidig og enkel å bruke. Strø den over poteter eller grønnsaker før ovnsbaking, bruk den som rub til kylling eller svin, eller tilsett den i tomatiserte gryter med bønner eller linser. Den passer også godt i pasta, dips, grillretter, og ikke minst sjømat: reker, blåskjell og skalldyr. Perfekt i klassiske Cajun‑favoritter som Jambalaya, Gumbo og seafood boils.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares mørkt, tørt og lufttett.
Gtin D-pak	5710175831426
Gtin F-pak	5710175131427
Opprinnelsesland	Danmark
Varemerke	Mill & Mortar
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Søt paprika , hvitløksgranulat , kanel , oregano , allehånde , spisskummen , timian , kajennepepper . *Økologisk.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	9

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	0
Energi (KCal)	0
Fett (g)	0
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0
Karbohydrater (g)	0
Hvorav sukkerarter (g)	0
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	0
Salt (g)	0

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Ja
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Ja
Vegetarisk	Ja

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her