Til toppen

Mill & Mortar allehånde hel ØKO 40 g

Produktnummer: 514556-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

2.187,50 per kg

Hele bær av allehånde.

Vegan
Vegetarian
Euorganic
Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Allehånde har en sammensatt smak av mange forskjellige krydder, hovedsakelig pepper, men også nellik, kanel og muskat.
Bruksområder
Allehånde kan brukes i gryteretter i stedet for pepper for å gi retten er mer eksotisk smak. Krydderet inngår ofte i krydderblandinger til leverpostei, kjøttboller og kryddersild, og passer også fint i rødkål, supper og pølser. I tillegg kan det brukes i småkaker, epleterter og paier. Allehånde brukes gjerne sammen med kanel og nellik. Bærene kan knuses i en morter eller kaffekvern, eller de kan brukes hele. Allehånde kalles også Jamaica pepper.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 9
Gtin D-pak 5710175821076
Gtin F-pak 5710175121077
EPD nummer 4492062
Nettovekt 40 Gram
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Mill & Mortar
Sesong Nei
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Danmark
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Tilleggsinfo 5
Ingredienser Hel allehånde (non-EU).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 0
Energi (KCal): 0
Fett (g): 0
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0
Karbohydrater (g): 0
Hvorav sukkerarter (g): 0
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 0
Salt (g): 0
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Ja
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Mill & Mortar kardemomme hel ØKO 25 g

Grønn kardemomme er et tradisjonsrikt og aromatisk krydder.
514535-fpak
 
3.760,00 per kg

Mill & Mortar sennepsfrø gule ØKO 70 g

Gule sennepsfrø fra Canada.
514565-fpak
 
1.198,57 per kg