Fylt pasta trenger lite tilbehør for å komme til sin rett. Her serveres den enkelt, vendt inn i brunet smør med 'nduja. Avslutt med revet pecorino for en rask og deilig pastarett.
2 porsjoner Total tid: ca. 15 minutter
Du trenger:
250 g Bertagni mezzelune med ‘nduja og burrata
3 ss smør
1 ss 'nduja
1-2 ts sitronsaft, ferskpresset
40–50 g Pecorino Romano, finrevet
Nykvernet svart pepper
Finhakket persille eller basilikum (valgfritt)
Slik gjør du:
Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
Smelt smøret i en stor stekepanne på middels varme. La det koke til det blir gyllent og dufter nøtteaktig.
Rør inn 'nduja og la den smelte forsiktig inn i det brunede smøret. Smak til med sitronsaft.
Vend den ferdigkokte pastaen forsiktig inn i sausen til den er jevnt dekket.
Fordel pastaen på varme tallerkener. Topp med revet pecorino, nykvernet svart pepper og eventuelt litt finhakket persille eller basilikum.
Fersk, italiensk eggpasta av høy kvalitet, fylt med kremet burrata, mild ricotta og pikant ’nduja. En autentisk smak av Italia – balansert mellom mykt ostefyll og et lett krydret løft fra ’ndujaen.
Granarolo Pecorino Romano er en italiensk, hard ost laget av fåremelk. Denne klassiske osten fra Roma er en favoritt i det italienske kjøkkenet, ofte revet over pasta eller brukt til å tilføre fyldig smak til supper, sauser og gratenger.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
Frysevare
Denne varen er en frysevare. Fryste produkter er kun tilgjengelig for våre bedriftskunder og må bestilles via grossist ved å søke opp EPD-nummer.
