Til toppen

Lofoten Seaweed tareblanding ØKO 40 g

Produktnummer: 514157
EPD-nummer: 5996442
Antall i kartong: 12
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

4.475,00 pr kg

Norsk økologisk håndhøstet tareblanding fra Napp i Lofoten.

Debio
Vegan
Vegetarian
Lofoten Seaweed ble etablert i 2016 og er bygget på arven fra to ulike kulturer med hjerte for sjømat; Nord-Norge møter Japan. Angelita er vokst opp som fiskerdatter på Napp i Lofoten, mens Tamara kommer fra New Zealand, der hennes japanske mor serverte tang og tare til de fleste måltidene under oppveksten. Angelita og Tamara møttes under masterstudiet i fysioterapi i Australia i 2006 og fant fort ut at de hadde felles interesser for mat, hav og helse. I dag er de forretningspartnere, gründere og kvinnebedrift. De høster tare i en av verdens sterkeste tidevannsstrømmer, Nappstraumen og har utviklet en serie med tang- og tareprodukter som har fått plass i spesialbutikker nasjonalt og internasjonalt. De har levert produktene sine til Michelin-restauranter og Bocuse d’Or-finalister. Lofoten Seaweed har vunnet internasjonale designpriser, fått 3. plass i Arktisk verdiskapning, kåret til Årets matabassadør i Lofoten, samt kåret til Årets Gründer av Norges Vel i 2020.
Smak
Tareblandingen er supermat blanding med flak av håndhøstet butare og søl. Disse artene har en lett saltsmak og inneholder mye smak av umami, som hever smakene som allerede finnes i en rett. Tang er en bærekraftig og næringsrik ingrediens proppet med vitaminer og mineraler.
Bruksområder
Dryss krydderet over retten og bruk det som et sunt og næringsrikt alternativ til salt i hverdagen. Kan tilsettes i supper, sauser, omelett og brødbakst. Perfekt som en boost til smoothie eller havregrøt.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og mørkt.
Tilleggsinfo Dette produktet inneholder 49 mg jod per 100 g. Anbefalt daglig inntak er 0,15 mg og det øvre tolerable inntaksnivå er 0,60 mg. For mye jod kan påvirke skjoldbruskkjertelen.
Gtin D-pak 7072897000237
Gtin F-pak 7072897000251
EPD nummer 5996442
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Lofoten Seaweed
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Butara (Alaria esculenta) 90%, søl (Palmaria palmata) 10%.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 861
Energi (KCal) 206
Fett (g) 2.2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 17
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Kostfiber (g) 40.8
Protein (g) 10.1
Salt (g) 3.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Kan inneholde spor av
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Kan inneholde spor av
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Kan inneholde spor av
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Kan inneholde spor av
Egg Fri for
Fisk Kan inneholde spor av
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Kan inneholde spor av
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Ja
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Cordero risotto m/middelhavssmak 200 g

Klassisk italiensk riottoris med middelhavskrydder.
130054

Cordero risotto m/trøffel 200 g

Klassisk italiensk riottoris med biter av trøffel.
130055

Cordero risotto m/steinsopp 200 g

Klassisk italiensk riottoris med tørket steinsopp.
130059

Caputo glutenfritt mel 1 kg

Ekstra finmalt italiensk glutenfritt mel som gir luftige og flotte bakverk.
130169