Til toppen

Leonardi balsamico saba 4 år 100 ml

Produktnummer: 410605-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

717,00 per l

Delikat, bittersøt saba, med en ettersmak av frukt og vanilje.

Leonardi familien har i 4 generasjoner produsert balsamico etter den hundreårige Modena tradisjonen. Druene høstes inn for hånd fra slutten av september til begynnelsen av oktober. Leonardi Saba blir fremstilt i byen Magrata di Formigine, nær Modena i Nord-Italia. Denne sabaen er produsert på druene Trebbiano og Lambrusco. Mosten kokes i ståltønner i 35 timer på 80 grader. Den lagres så på eikefat i fire år. Fatene er åpne på toppen, og dekkes kun til med et klede slik at væsken kan fordampe og oksygen kan komme til. Dette reduserer væsken og konsentrerer smaken. Oksideringen står for utviklingen av syre.
Smak
Leonardis Saba er bittersøt med en delikat smak av frukt og vanilje.
Bruksområder
Saba er et søtere produkt enn balsamico. Den gir naturlig sødme til for eksempel kaker og desserter, men også til ris, supper, frukt, grønnsaker, ost, iskrem, yoghurt og til forretter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk etter åpning; bør oppbevares tørt og kjølig, og ikke i direkte sollys.
Energi (KJ) 1020
Energi (KCal) 244
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 58.2
Sukkerarter (g) 58.2
Protein (g) 1.43
Salt (g) 0.01
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 68033378343374
Gtin F-pak 8033378343372
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Saba er et søtere produkt enn balsamico. Den gir naturlig sødme til for eksempel kaker og desserter, men også til ris, supper, frukt, grønnsaker, ost, iskrem, yoghurt og til forretter.
Smak Leonardis Saba er bittersøt med en delikat smak av frukt og vanilje.
Antall F-pak i D-pak 6
Pakningsenhet 100 Milliliter
EPD nummer 1693282
Ingredienser Innkokt druemost (sulfitt).
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Inneholder
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 100.0 ml
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Leonardi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned