Til toppen

Leonardi balsamico hvit 5 år 100 ml

Produktnummer: 410606-fpak
Lagerbeholdning:

Eksklusiv hvit balsamico, perfekt til fisk og skalldyr.

Vegan
Vegetarian
Leonardi familien har i 4 generasjoner produsert balsamico etter den hundreårige Modena tradisjonen. Druene høstes inn for hånd fra slutten av september til begynnelsen av oktober. Leonardi Bianco produseres i byen Magrata di Formigine, nær Modena i Nord-Italia. Bianco produseres på kun Trebbiano druer. Den kokes i åpne stålkjeler i 30 timer på 60 grader. Mosten tilsettes eddikmor og lagres på trefat av eik. I motsetning til ”vanlig” balsamico fylles tønnene helt opp med druemost, og de er ikke åpne i toppen. Dette forhindrer oksidering, og mosten utvikler ikke den mørke fargen men forblir hvit og gylden.
Smak
Leonardi Bianco er søtere enn hvitvinseddik. En behagelig bittersøt smak med en touch vanilje.
Bruksområder
Hvit balsamico er en god erstatning til sitron eller hvitvinseddik. Den er perfekt til fisk, skalldyr, kokte grønnsaker, hvitt kjøtt, mozzarella og frukt. Den gir ikke farge til retten, og eksempelvis frukt, beholder sitt delikate og tiltalende utseende.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 6
Gtin D-pak 68033378343350
Gtin F-pak 8033378343358
EPD nummer 1693290
Nettovekt 100 Milliliter
Drenet vekt (Kg) 0.000
Varemerke Leonardi
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk etter åpning; bør oppbevares tørt og kjølig, og ikke i direkte sollys.
Ingredienser Most av hvite druer (sulfitt), hvitvinseddik.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 829
Energi (KCal): 199
Fett (g): 0
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0
Karbohydrater (g): 47
Hvorav sukkerarter (g): 47
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 0.31
Salt (g): 0.01
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Inneholder
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Inneholder
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157-fpak
 
47,10 per kg

De Cecco eggpasta tagliolini 250 g

Pasta i smale strimler som nesten minner om englehår.
263425-fpak
 
146,40 per kg

De Cecco lasagneplater 500 g

Italienske lasagneplater av ypperste kvalitet.
263434-fpak
 
107,20 per kg

De Cecco spaghetti 500 g

Italiensk spaghetti av ypperste kvalitet.
263460-fpak
 
80,40 per kg