Til toppen

Leirgrøv kvit geitost ung ca 2,3 kg

Produktnummer: 901050
EPD-nummer: 5728134
Antall i kartong: 4
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

714,00 pr kg

Norsk halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost, produsert på Hol Ysteri.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Goat
Hol Ysteri ligger midt i Hol sentrum og produserer geitost for Prestholt Geitost (bl.a Leirgrøv), Hamarsbøen og Gurostølen. De produserer varianter av gouda (naturelle, med krydder, unge og lagret), samt drenert yoghurt, fersk kremost og modnet kremost av geitemelk.Hol Ysteri har eget spiseri, er Economusee og arrangerer små unike kulturarrangement, når det lar seg gjennomføre.Tim er «selverklært» meieribestyrer, utdannet kokk og konditor. Tim og John utgjør produksjonsteamet på Hol Ysteri.
Smak
Leirgrøv er lagret mellom 3 –9 måneder og har en mild og behagelig smak av geitemelk. Tilnærmet hvit/lys gul ostemasse. Tidligere ble Leirgrøv produsert på stølen, frem til nye EU-regler trådte i kraft. Siden 2014 har Leirgrøv blitt produsert i nye og moderne lokaler i Hol Ysteri. Leirgrøv har fått flere utmerkelser i form av Gull i NM i Ost og Gull i World Cheese Awards 2018.
Bruksområder
Denne milde osten egner seg godt i matlaging og til gratinering (bl.a. pizza og lasagne), da den smelter fint og blir gyllenbrun. Leirgrøv passer utmerket på brødskiven og osten er enkel å skjære med ostehøvel.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin F-pak 2390249300008
Gtin D-pak 97090056260011
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
EPD nummer 5728134
Varemerke Leirgrøv
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251.
Min.temp 0 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 18
Fett (g) 32
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 358
Salt (g) 1.4
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 20
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned