Til toppen

Landana maasdam ca 3 kg

Varenummer: 906507
EPD nummer: 4204434
F-pak i D-pak: 1

Hollandsk fastost med en mild, søt og nøtteaktig smak.

Maasdam er en karakteristisk nederlandsk ost. Navnet kommer fra elven Maas, som renner fra Frankrike, gjennom Nederland og Belgia, før den renner ut i Nordsjøen. Maasdam inneholder minimum 45% fett og ble først laget på 1980-tallet som et alternativ til sveitsisk Emmental. Maasdam modner raskere enn andre nederlandske oster, og kan være klar i løpet av fire til 12 uker.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1560.000 KJ
Energi (KCal) 376.000 KCal
Fett 29.300 g
Mettet fett 19.300
Karbohydrater 0.100 g
Sukkerarter 0.010
Protein 28.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.500
Gtin D-pak 97026599065073
Opphavssted Nederland
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Maasdam egner seg ypperlig både som pålegg og som snacks, eller i salater. Osten kan også grilles eller brukes til gratinering, da den har gode smelteegenskaper.
Smak Denne osten er myk og søt, med en nøtteaktig smak, og en fruktig ettersmak. Konsistensen er smidig, og fargen er lys gul, men den blir mørkere etter hvert som den modnes. Osten er halvfast, og kan fint høvles eller rives. Den er vokset som en Gouda, og har hullsetting som Emmentaler og Jarlsberg.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 3 Kilogram(kg)
EPD nummer 4204434
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 3
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Cambozola ca 2,2 kg

Mild og fyldig blåmuggost fra Tyskland
Varenummer: 904070
F-pak i D-pak: 1

Brie de Meaux AOP ca 3 kg

Kjent som kongen blant brier med sin delikate smak og kvalitet.
Varenummer: 903240
F-pak i D-pak: 1

Brie de Meaux Dongé AOP ca 1,5 kg

Brie de Meaux er kjent som kongen av brie. Upasteurisert.
Varenummer: 903271
F-pak i D-pak: 1

Camembert Maxi Bocage ca 1 kg

Mild camembert laget på pasteurisert kumelk. Myk og kremet.
Varenummer: 903634
F-pak i D-pak: 1