Til toppen

Inderøy 64° Nord grill- og burgersaus 280 g

Produktnummer: 515301

EPD-nummer: 6956619

Lagerbeholdning:

Varemerke: Inderøy 64 Nord

inkl. mva.

En fyldig og smaksrik grill- og burgersaus med balansert sødme, mild syre og et subtilt røykpreg fra or-røkt rapsolje fra Inderøy 64° Nord. Sausen er utviklet med eget bokkøl og akevitt som gir ekstra dybde og karakter i smaken. Prøv sausen på hamburger, grillretter, marinade, pølser og BBQ-retter.

Inderøy 64° Nord holder til i vakkert kulturlandskap på Berg Gård i Inderøy, Trøndelag. Berg gård er Kirsti Farbu og Svein Berfjord, og deres tre barn Jørgen, Petter og Vebjørn. De kommer opprinnelig fra Mosjøen, og kjøpte Berg Øvre på Inderøy i 1987. Siden den gang har de brukt det meste av tid og ressurser på å bygge opp og restaurere gården. De har bygget nygammelt flerbrukshus med slakteri, gårdsmatkjøkken, landhandel og spisested. I tillegg har de drevet omfattende kulturlandskapspleie og nydyrking, med en allsidig produksjon for å utnytte alle gårdens ressurser. Berg Gård er først i Norge til å dyrke brune og gule sennepsfrø. Det dyrkes også rapsfrø på omliggende arealer og flere typer akevitter.

Smak

Fyldig og rund saus fra Inderøy 64° Nord med balansert sødme og mild syre. Sennep og tomat gir god dybde i smaken, mens bokkøl og akevitt tilfører kompleksitet. Den or-røkte rapsoljen gir et lett røykpreg som passer spesielt godt til burger og grillmat.

Bruksområder

Dette er en fyldig og allsidig saus utviklet spesielt for burger og grillretter. Prøv den også på smashburgere, pølser, pulled pork, BBQ-retter, til marinader, pommes frites, sandwich og wraps. Sausen har en tykk og rik konsistens og leveres i praktisk squeezeflaske som gjør den enkel å dosere i både profesjonelle kjøkken og servering. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 1-2 uker.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 1-2 uker.
Gtin D-pak	7090062490515
Gtin F-pak	7090062490508
EPD nummer	6956619
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Inderøy 64° Nord
Ingredienser	Sennep, brunt sukker, bokkøl (bygg), kaldpresset rapsolje, vann, spriteddik, salt, røkt rapsolje, tomatpuré, akevitt, honning, krydder, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, stabilisator:xantangummi E415, konserveringsmiddel:kaliumsorbat E202, natriumbenzoat E211.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	6

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1320
Energi (KCal)	314
Fett (g)	19.6
Hvorav mettede fettsyrer (g)	1.2
Karbohydrater (g)	30.5
Hvorav sukkerarter (g)	29.8
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	1.1
Salt (g)	4.2

Inneholder

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Inneholder

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Inneholder
Bygg	Inneholder
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Inneholder
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Nei
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her