Til toppen

Inderøy 64° Nord burgerdressing 245 g

Produktnummer: 515300

EPD-nummer: 6956601

Lagerbeholdning:

Varemerke: Inderøy 64 Nord

inkl. mva.

En fyldig burgerdressing med balansert sødme, mild syre og subtilt røykpreg fra or-røkt rapsolje fra Inderøy 64° Nord. Dressingen er utviklet med egen kaldpresset rapsolje og eget bokkøl. Dressingen er ideell til hamburgere, grillmat, sandwhich og streetfood.

Inderøy 64° Nord holder til i vakkert kulturlandskap på Berg Gård i Inderøy, Trøndelag. Berg gård er Kirsti Farbu og Svein Berfjord, og deres tre barn Jørgen, Petter og Vebjørn. De kommer opprinnelig fra Mosjøen, og kjøpte Berg Øvre på Inderøy i 1987. Siden den gang har de brukt det meste av tid og ressurser på å bygge opp og restaurere gården. De har bygget nygammelt flerbrukshus med slakteri, gårdsmatkjøkken, landhandel og spisested. I tillegg har de drevet omfattende kulturlandskapspleie og nydyrking, med en allsidig produksjon for å utnytte alle gårdens ressurser. Berg Gård er først i Norge til å dyrke brune og gule sennepsfrø. Det dyrkes også rapsfrø på omliggende arealer og flere typer akevitter.

Smak

Burgerdressing fra Inderøy 64° Nord er en kremet og fyldig dressing med base av tomat, sennep og rapsolje. Dressingen er utviklet med eget bokkøl, som gir ekstra fylde og dybde i smaken. Et særpreg ved dressingen er bruken av or-røkt rapsolje, som gir et subtilt røykpreg som passer spesielt godt til burger og grillmat. Kombinasjonen av tomat, sennep, bokkøl og røkt rapsolje gir en balansert dressing med rund smak og god fylde.

Bruksområder

Burgerdressingen egner seg godt til hamburgere, sliders, grillmat, sandwich, wraps, streetfood og pommes frites. Den leveres i praktisk squeezeflaske som gjør den enkel å dosere, til både profesjonelle kjøkken og servering. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 1-2 uker.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 1-2 uker.
Gtin D-pak	7090062490492
Gtin F-pak	7090062490485
EPD nummer	6956601
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Inderøy 64° Nord
Ingredienser	Kaldpresset rapsolje, vann, bokkøl (bygg), brunsukker, egg (eggeplomme), røkt rapsolje, sennep, tomatpuré hvitvinseddik, sitronsaft, spriteddik, krydder, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, stabilisator: xantangummi E415, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, natriumbenzoat E211.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	6

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1921
Energi (KCal)	459
Fett (g)	45.5
Hvorav mettede fettsyrer (g)	3.1
Karbohydrater (g)	10.4
Hvorav sukkerarter (g)	9.5
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	1.8
Salt (g)	1.38

Inneholder

gluten

Fri for

skalldyr

Inneholder

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Inneholder

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Inneholder
Bygg	Inneholder
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Inneholder
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Inneholder
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Nei
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her