Til toppen

Inderøy 64° Nord akevittsennep 250 ml

Produktnummer: 515294

EPD-nummer: 6682173

Lagerbeholdning:

Varemerke: Inderøy 64 Nord

inkl. mva.

224,04 pr l

Inderøy 64° Nord Akevittsennep fra Berg Gård, Trøndelag, en blanding av lokale sennepsfrø og akevittens unike krydder. Velegnet til spekemat, pølser, kjøttretter, ribbe og pinnekjøtt. Bruk den som en smakfull ingrediens i marinader, dressinger eller sauser. Berg Gård er først i Norge til å bruke norske sennepsfrø i sine produkter.

Inderøy 64° Nord holder til i vakkert kulturlandskap på Berg Gård i Inderøy, Trøndelag. Berg gård er Kirsti Farbu og Svein Berfjord, og deres tre barn Jørgen, Petter og Vebjørn. De kommer opprinnelig fra Mosjøen, og kjøpte Berg Øvre på Inderøy i 1987. Siden den gang har de brukt det meste av tid og ressurser på å bygge opp og restaurere gården. De har bygget nygammelt flerbrukshus med slakteri, gårdsmatkjøkken, landhandel og spisested. I tillegg har de drevet omfattende kulturlandskapspleie og nydyrking, med en allsidig produksjon for å utnytte alle gårdens ressurser. Berg Gård er først i Norge til å dyrke brune og gule sennepsfrø. Det dyrkes også rapsfrø på omliggende arealer og flere typer akevitter.

Smak

Akevittsennep fra Inderøy 64° Nord er en mellomgrov sennep som byr på en balansert smak av kraftig sennep med subtile hint av akevittens krydder som karve, løvetann og granskudd. Den har en fyldig og kompleks profil som harmonerer godt med mange typer mat. Sennepen reflekterer kvalitet og tradisjon, inspirert av den rike matkulturen i Trøndelag.

Bruksområder

Akevittsennepen er allsidig og løfter smaken på en rekke retter. Den passer perfekt som tilbehør til tradisjonelle julemåltider, som ribbe og pinnekjøtt, eller til spekemat, pølser og kjøttretter. Bruk den som en smakfull ingrediens i marinader, dressinger eller sauser for et krydret nordisk preg. Den fungerer også godt sammen med ost og brød for en enkel, men utsøkt smaksopplevelse. Oppbevares uåpnet i romtemperatur. Etter åpning, lagres den svalt eller kjølig.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 4 måneder.
Gtin D-pak	7090062490072
Gtin F-pak	7090062490065
EPD nummer	6682173
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Inderøy 64° Nord
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Vann, sukker, gule og brune sennepsfrø, spriteddik, Inderøy honning, Inderøy 64 grader Nord kaldpresset rapsolje, Inderøy akevitt, krydder.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	8

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	876
Energi (KCal)	209
Fett (g)	8
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	28
Hvorav sukkerarter (g)	26
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	5
Salt (g)	2

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Inneholder

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Inneholder
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Nei
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned