Til toppen

Ibèrico skivet 24 mnd 70 g

Produktnummer: 500637
EPD-nummer: 4748299
Antall i kartong: 10
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.927,00 pr kg

Spansk Ibèrico spekeskinke lagret i 24 mnd.

Noel Alimentsaria er et av de ledende selskaper innenfor spansk kjøttindustri, og ligger i spesielle omgivelser ved kanten av La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park. Det spesielle mikroklima kombinert med kunnskap om og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten til Noels produkter. Denne Ibèrico skinken skåret i tynne skiver er produsert fra utvagte griser som stammer i fra «Cerdo Ibèrico eller Pata Negra» en sort griserase med sorte klauver. Disse grisene er frittgående og de beiter blant annet på søte eikenøtter, som er grisen favoritt og gress. Dette er også den eneste rasen av gris som lagrer fett i muskelcellene. Dette bidrar til at skinken blir ekstra mør og saftig. Dette ibèricoskinke som er lagret i 24 måneder.
Smak
Ibèrico serranoskinke har en mild og rund smak.
Bruksområder
Ibèrico skinke skåret i tynne skiver og er klar til servering. Passer fint til en forrett is seg selv eller på et spekefat. For å oppnå den beste smaken anbefales det å åpne pakningen minimum 10 minutter før servering.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 7 °C.
Gtin F-pak 8410783332144
Gtin D-pak 18410783332141
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Spania
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære.
Opphavssted Spania
EPD nummer 4748299
Varemerke Noel
Ingredienser Kjøtt av svin (Jamón de cebo ibérico), salt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, antioksidant: natriumerytorbat E316, sukker.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk åpne pakken 10 minutter før bruk. etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og brukes innen 2 dager.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 33
Fett (g) 25
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Energi (KJ) 1498
Energi (KCal) 360
Salt (g) 5
Karbohydrater (g) 0.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 8.9
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Fuet Catalan skivet 100 g

Spansk spekepølse i skiver.
500675

Ridderheims caramba 50 g

Kaldrøkt og lufttørket spekepølse med paprika og koriander.
500755

Caputo glutenfritt mel 1 kg

Ekstra finmalt italiensk gluten fritt mel som gir luftige og flotte bakverk.
130169

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner.
130184