Til toppen

Ibèrico skivet 24 mnd 70 g

Produktnummer: 500637-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

2.057,14 per kg

Spansk Ibèrico spekeskinke lagret i 24 mnd.

Noel Alimentsaria er et av de ledende selskaper innenfor spansk kjøttindustri, og ligger i spesielle omgivelser ved kanten av La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park. Det spesielle mikroklima kombinert med kunnskap om og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten til Noels produkter. Denne Ibèrico skinken skåret i tynne skiver er produsert fra utvagte griser som stammer i fra «Cerdo Ibèrico eller Pata Negra» en sort griserase med sorte klauver. Disse grisene er frittgående og de beiter blant annet på søte eikenøtter, som er grisen favoritt og gress. Dette er også den eneste rasen av gris som lagrer fett i muskelcellene. Dette bidrar til at skinken blir ekstra mør og saftig. Dette ibèricoskinke som er lagret i 24 måneder.
Smak
Ibèrico serranoskinke har en mild og rund smak.
Bruksområder
Ibèrico skinke skåret i tynne skiver og er klar til servering. Passer fint til en forrett is seg selv eller på et spekefat. For å oppnå den beste smaken anbefales det å åpne pakningen minimum 10 minutter før servering.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 10
Gtin D-pak 18410783332141
Gtin F-pak 8410783332144
EPD nummer 4748299
Nettovekt 70 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Noel
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk åpne pakken 10 minutter før bruk. etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og brukes innen 2 dager.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære.
Ingredienser Kjøtt av svin (Jamón de cebo ibérico), salt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, antioksidant: natriumerytorbat E316, sukker.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1498
Energi (KCal): 360
Fett (g): 25
Hvorav mettede fettsyrer (g): 8.9
Karbohydrater (g): 0.7
Hvorav sukkerarter (g): 0.4
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 33
Salt (g): 5
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner.
130161-fpak
 
41,80 per kg

Caputo Nuvola 1 kg

Finmalt italiensk mel.
130164-fpak
 
54,00 per kg

Caputo Manitoba 1 kg

Ekstra finmalt mel laget på hvetemel dyrket i Manitoba-distriktet i Canada.
130165-fpak
 
44,10 per kg

Salchichón skivet 80 g

Spansk klassisk salami.
500602-fpak
 
493,75 per kg