Til toppen

Håndpillede Nordlandsreker 250 g

Produktnummer: 980003

EPD-nummer: 5404769

Lagerbeholdning:

Varemerke: Nord Reker

inkl. mva.

984,00 pr kg

Norske, ferske håndpillede reker i lake fra Helgelandskysten. Nordlandsreker ser ut som om de kommer rett fra reketråleren, og de flotte rekene blir håndpillet i løpet av 12-18 timer etter fangst. Nord-Reker har utviklet laken som rekene ligge i, og den bevarer både smak og utseende på rekene.

Nordlandsreker har vært håndpillet siden 1972. Fiskerne som leverer til Nord-Reker, er like opptatt av kvalitet som vi er. De legger flid i sitt håndverk og vet hvilke krav som stilles for å få de beste rekene ut til kunden. Derfor fisker de alltid i Helgelands rene farvann, haler opp trålen ofte og koker rekene umiddelbart. Når båtene legger til kai om kvelden, losses nykokte reker som ligger på is. I løpet av kort tid piller vi dem for hånd. Kvalitet krever en ubrutt kjølelinje. De har utviklet en lake som bevarer både smak og utseende. De bruker minst mulig e-stoffer og naturlig sitronsyre i stedet for eddik, noe som er avgjørende for smaken på våre reker.

Smak

Nordlandsreker ser ut som om de kommer rett fra reketråleren, og de flotte rekene blir håndpillet i løpet av 12-18 timer etter fangst. Nord-Reker har utviklet laken som rekene ligge i, og den bevarer både smak og utseende på rekene. De bruker naturlig sitronsyre i stedet for eddik, noe som er helt avgjørende for smaken. Rekene har en fast og fin konsistens, synlige røde striper, en frisk sjøduft og en lett syrlig og søtlig smak med fin struktur.

Bruksområder

Bruk gjerne i en salat, på en brødskiven eller loffskiven. Lag en variant av rekecoctail, gjerne i kombinasjon med annen fersk fisk i biter, eller mariner rekene med chili, hvitløk og mango.


Tilleggsinfo	250 g tilsvarer 750 g reker med skall.
Gtin D-pak	7090005400601
Gtin F-pak	7090005400069
EPD nummer	5404769
Opprinnelsesland	Norge
Varemerke	Nord Reker
Drenet vekt (Kg)	0.25
Ingredienser	Reker, vann, salt, konserveringsmiddel: natriumbenzoat E211, kaliumsorbat E203, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, smaksforsterker: mononatriumglutamat E621.
Oppbevaring	Oppbevares kjølig
Min.temp	0 °C.
Max.temp	4 °C.
Antall i kartong	6

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	247
Energi (KCal)	58
Fett (g)	0.6
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.1
Karbohydrater (g)	0
Hvorav sukkerarter (g)	0
Kostfiber (g)	0
Protein (g)	13.2
Salt (g)	3

Fri for

gluten

Inneholder

skalldyr

Fri for

egg

Kan inneholde spor av

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Fri for

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Kan inneholde spor av

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Inneholder
Egg	Fri for
Fisk	Kan inneholde spor av
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Kan inneholde spor av

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Nei
Vegetarisk	Nei

Hovedbilde

Last ned

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her