Til toppen

Gresk feta PDO terning i lake 3 kg

Produktnummer: 905161-fpak
Lagerbeholdning:

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Sheep
Vegetarian
Goat
Fetaost er omtalt helt tilbake til antikken og er nok den eldste osten vi kjenner til. I tidlig gresk mytologi ble evnen til å lage ost referert til som "en gave av evigvarende verdi". De senere årene har fetaost fått beskyttelsesmerking slik at det kun er den opprinnelige greske osten laget på pasteurisert sau- og geitemelk som får lov å hete feta. Under produksjonen blir osten tilsatt salt før den blir presset i former. Dette er med på å påvirke fastheten til osten, jo mer salt som er tilsatt, jo fastere blir osten. Det greske ordet “feta” betyr skive på norsk, og denne osten selges for det meste i skiver som er skåret ut fra den avlange osteblokken. Kolios har lang tradisjon med gresk fetaost produksjon og dyrene deres beiter fritt i et klima der Middelhavet setter sitt preg på gresset på beitemarkene og derfor også på melken de produserer.
Smak
Gresk fetaost er en halvfast ost med en tett elfenbenshvit ostemasse. Smaken er behagelig med tydelig preg av geite- og fåremelk uten å bli for skarp. Hvis osten er noe salt, kan den skylles i en sil under rennende vann i få minutter.
Bruksområder
Denne osten brukes tradisjonelt som en viktig ingrediens i gresk salat. Den kan også brukes til matlagning i vanlig salat, paier, omeletter, pastasalat og snacks.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 4
Gtin D-pak 5201704154241
Gtin F-pak 5201704054244
EPD nummer 2594570
Nettovekt 5200 Gram
Drenet vekt (Kg) 3.0
Varemerke Kolios
Sesong Nei
Opprinnelsesland Hellas
Opphavssted Hellas
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og brukes innen 3 dager. osten holder seg opptil 10 dager hvis den holdes dekket av laken.
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert får- og geitemelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1140
Energi (KCal): 275
Fett (g): 23
Hvorav mettede fettsyrer (g): 16
Karbohydrater (g): 1
Hvorav sukkerarter (g): 0.4
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 16
Salt (g): 2.5
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned