Til toppen

Grana Padano revet fersk 1 kg

Varenummer: 907544
EPD nummer: 2486496
F-pak i D-pak: 10
Fra:

Tradisjonsrik fastost, ferdig revet og klar til bruk

Grana Padano er en meget kjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk. Osten har de samme egenskaper som Parmesan (ost laget i Parme-dalen), men denne er produsert i nabodistriktene og hører inn under typebetegnelsen parmesan. Grana Padano modnes i 15–18 måneder ved 15–20°C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som gjør at osten blir relativt dyr. Det innbrente seglet DOP, garanterer at osten har blitt kontrollert og holder topp kvalitet.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Framstilt av rå melk. Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1612.000 KJ
Energi (KCal) 388.000 KCal
Fett 28.400 g
Mettet fett 17.700
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 33.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.600
Gtin D-pak 18010883002274
Gtin F-pak 8010883002277
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Grana Padano er utmerket til gratinering, dryss over pastaretter, supper, sauser,nudel- og risretter. Denne type ost er uunnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder. Den finkornete konsistensen gjør den velegnet til panering av både kylling og svinekjøtt.
Smak Grana Padano er store sylindriske oster som veier fra 18–38 kg, og denne revne varianten er som navnet tilsier produsert av ferdig modnet ost som ikke er tørket før rivning. Aromaen er krydret uten å være skarp.
Antall F-pak i D-pak 10
Standard pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
EPD nummer 2486496
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, enzym: lysozym E1105 (egg).
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 5
Skarp 3
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Ja
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 4 °C.
Max.temp 8 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Mutti tomater hele 2,5 kg

Solmodne hele tomater, skinnfrie i tykk tomatsaus.
Varenummer: 192113
F-pak i D-pak: 6

Pepperonipølse calabra ca 300 g

Italiensk klassisk sterk salami.
Varenummer: 501008
F-pak i D-pak: 1

Mutti tomater finhakkede (polpa) 400 g

Knuste tomater i tomatjuice.
Varenummer: 192130
F-pak i D-pak: 12

Fourme D'Ambert AOP ca 2 kg

Fourme d'Ambert produseres i området Auvergne som ligger i det sydlige Frankrike. Osten gir ekstra god smak til supper, sauser og dressinger.
Varenummer: 905875
F-pak i D-pak: 1