Til toppen

Gautschi cumberlandsaus 150 g

Produktnummer: 380190

EPD-nummer: 709626

Lagerbeholdning:

Varemerke: Gautschi

inkl. mva.

630,00 pr kg

Velsmakende og pikant saus med fruktig smak. Selvskreven til viltpaté, men også velegnet til viltkjøtt, skinkestek eller lam, samt kjøttpaté.

Cumberlandsaus er en gammel klassiker. Den ble i sin tid oppkalt etter hertugen av Cumberland som hadde tilknytninger til Hannover i Tyskland der sausen ble laget første gang. Gautschi som er vår sveitsiske leverandør har eksistert siden 1970 og produserer ulike typer sauser for fondue, kjøtt og fiskeretter. Vår produsent er opptatt av kvalitet gjennom hele prosessen og er både ISO 9001- og BRC sertifisert.

Smak

Dette er en velsmakende saus med frisk aroma. Den har en lett, søtlig smak av rips og appelsin, med hint av sennep og brandy. Denne sausen har en mørk rød- oransje farge, med små biter av appelsinskall.

Bruksområder

Cumberland saus er en fruktbasert saus som er selvskreven til vilt- og annen kjøttpaté, men også velegnet til viltkjøtt, skinkestek eller lam. Den er også utmerket som tilbehør til gås- eller andepaté.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør brukes innen 3 uker.
Gtin D-pak	7610405967506
Gtin F-pak	7610405067503
EPD nummer	709626
Opprinnelsesland	Sveits
Varemerke	Gautschi
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Appelsinsyltetøy 30% (sukker, appelsin, surhetsregulerende middel: askorbinsyre E300), ripsgele 30% (sukker, rips, fortykningsmiddel: pektin E440), vann, sukker, glukosesirup, sennep (eddik, vann, sennepsfrø, salt, sukker, krydder, fortykningsmiddel: guarkjernemel E412, krydderekstrakt, brandy (inneholder fargestoff: karamell (ammoniakk-sulfitt prosess) E150d), fortykningsmiddel: pektin E440, hyllebærjuicekonsentrat, sitronjuice, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, naturlig pepperaroma.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	25 °C.
Antall i kartong	12

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	942
Energi (KCal)	225
Fett (g)	0.4
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	54
Hvorav sukkerarter (g)	54
Kostfiber (g)	0.3
Protein (g)	0.3
Salt (g)	0.29

Fri for

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Fri for

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Inneholder

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Fri for

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Fri for
Bygg	Fri for
Hvete	Fri for
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Inneholder
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Fri for
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Ja
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her