Til toppen

Fungi soppekstrakt 100 ml

Produktnummer: 383742-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Soppekstrakt håndbrygget med smakfulle krydder plukket i Norge, uten tilsetningsstoffer. En naturlig smaksforsterker.

Vegan
Vegetarian
Naturlig soppekstrakt. Fungi blir kokt på sjampinjong, rødvin, karamell, sirup, sort pepper, einerbær, furunåler og skogssopp. Resultatet er en kaffebrun og blank smaksforsterker, med noe tyktflytende konsistens.
Smak
Smaken er salt og søt og med syrlig anstrøk. Den dufter av mørk buljong, malt, soya, og sopp. Det er også et innslag av umami, som finnes naturlig i sopp.
Bruksområder
Håndlaget og naturlig smaksforsterker. Fungi kan brukes i alle sushiretter i stedet for soya, den kan brukes som marinade til kjøtt, eller ved siden av reker, fisk og grønnsaker.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 6
Gtin D-pak 7026591010870
Gtin F-pak 7026593837420
EPD nummer 4626578
Nettovekt 100 Milliliter
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Fungi
Sesong Nei
Opprinnelsesland Ungarn
Opphavssted Ungarn
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt. ristes før bruk.
Ingredienser Sjampinjong, salt, svart pepper, einer, furunål.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 471
Energi (KCal): 111
Fett (g): 0
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0
Karbohydrater (g): 24
Hvorav sukkerarter (g): 17.8
Kostfiber (g): 1
Protein (g): 1.3
Salt (g): 5.2
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo Nuvola 1 kg

Finmalt italiensk mel.
130164-fpak
 
54,00 per kg

Borde tørket shiitake 20 g

Asiatisk sopp med mild og god smak.
190061-fpak
 
1.950,00 per kg

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.
130157-fpak
 
47,10 per kg

LB fruitmallow små 280 g

Små fargerike marshmallows med fruktsmak.
340903-fpak
 
238,57 per kg