Til toppen

Fungi soppekstrakt 100 ml

Produktnummer: 383742
EPD-nummer: 4626578
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Soppekstrakt håndbrygget med smakfulle krydder, uten tilsetningsstoffer. En naturlig smaksforsterker.

Vegan
Vegetarian
Naturlig soppekstrakt. Fungi blir kokt på sjampinjong, rødvin, karamell, sirup, sort pepper, einerbær, furunåler og skogssopp. Resultatet er en kaffebrun og blank smaksforsterker, med noe tyktflytende konsistens.
Smak
Smaken er salt og søt og med syrlig anstrøk. Den dufter av mørk buljong, malt, soya, og sopp. Det er også et innslag av umami, som finnes naturlig i sopp.
Bruksområder
Håndlaget og naturlig smaksforsterker. Fungi kan brukes i alle sushiretter i stedet for soya, den kan brukes som marinade til kjøtt, eller ved siden av reker, fisk og grønnsaker.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Max.temp 25 °C.
Gtin F-pak 7026593837420
Gtin D-pak 7026591010870
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Ungarn
Opphavssted Ungarn
EPD nummer 4626578
Varemerke Fungi
Ingredienser Sjampinjong, salt, svart pepper, einer, furunål.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt. ristes før bruk.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 1.3
Fett (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 17.8
Energi (KJ) 471
Energi (KCal) 111
Salt (g) 5.2
Karbohydrater (g) 24
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Kostfiber (g) 1
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Firelli hot sauce 148 ml

En medium sterk hotsauce med en fyldig smak. Hotsaucen inneholder balsamicoeddik fra Modena, Italia.
380457

Try Me bullfighter sauce 147 ml

Fyldig kjøttsaus til grillet kjøtt og hamburgere.
380480

Fungi sort peppersaus 100 ml

Fungi Sort Peppersaus er basert på oppskriften til Fungi Original, men er tilsatt sort pepper og hvitløk for ekstra "hete" og umami.
383743

Chili Klaus chilinøtter 100 g

Chilinøtter er belagte peanøtter krydret med chili. Server de sprø chilinøttene til en drink, som en forrett eller for ren nytelse.
482641