Til toppen

Fungi soppekstrakt 100 ml

Produktnummer: 383742-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.490,10 per l

Soppekstrakt håndbrygget med smakfulle krydder plukket i Norge, uten tilsetningsstoffer. En naturlig smaksforsterker.

Naturlig soppekstrakt. Fungi blir kokt på sjampinjong, rødvin, karamell, sirup, sort pepper, einerbær, furunåler og skogssopp. Resultatet er en kaffebrun og blank smaksforsterker, med noe tyktflytende konsistens.
Smak
Smaken er salt og søt og med syrlig anstrøk. Den dufter av mørk buljong, malt, soya, og sopp. Det er også et innslag av umami, som finnes naturlig i sopp.
Bruksområder
Håndlaget og naturlig smaksforsterker. Fungi kan brukes i alle sushiretter i stedet for soya, den kan brukes som marinade til kjøtt, eller ved siden av reker, fisk og grønnsaker.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt. ristes før bruk.
Energi (KJ) 471
Energi (KCal) 111
Fett (g) 0
Mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 24
Sukkerarter (g) 17.8
Protein (g) 1.3
Salt (g) 5.2
Kostfiber (g) 1
Gtin D-pak 7026591010870
Gtin F-pak 7026593837420
Opphavssted Ungarn
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Håndlaget og naturlig smaksforsterker. Fungi kan brukes i alle sushiretter i stedet for soya, den kan brukes som marinade til kjøtt, eller ved siden av reker, fisk og grønnsaker.
Smak Smaken er salt og søt og med syrlig anstrøk. Den dufter av mørk buljong, malt, soya, og sopp. Det er også et innslag av umami, som finnes naturlig i sopp.
Antall F-pak i D-pak 6
Pakningsenhet 100 Milliliter
EPD nummer 4626578
Ingredienser Fersk sjampinjong, havsalt, sukker, rødvin, mørk sirup, skogssopp, krydder.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Norge
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 100.0 ml
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Fungi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

ViniChef oksefond med rødvin 4 x 28 g

Porsjonspakninger med oksefond tilsatt rødvin.
451082-fpak

La Costena salsa verde 220 g

Grønn salsa fra Mexico uten tilsetningsstoffer.
160141-fpak
 
165,05 per kg

La Costena mole sterk 234 g

En tradisjonsrik saus fra Mexico med sjokolade.
192211-fpak
 
401,71 per kg

Sticky Fingers mango habanero salsa 237 ml

Spicy salsa laget med mango og habanero.
380013-fpak