Til toppen

Filodeig 250 g

Produktnummer: 935032
EPD-nummer: 4384145
Antall i kartong: 8
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

130,00 pr kg
Kjølevare

Deig bestående av løvtynne ark. Brukes ofte til vårruller.

Vegan
Vegetarian
Filodeig er løvtynne ark laget på hvetemel og en viktig ingrediens i det asiatiske kjøkken. Denne flortynne og sprø innpakningen har i seg selv liten eller ingen smak, men er et viktig element for å bevare og forsterke innholdets smak og aroma.
Smak
Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.
Bruksområder
Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende. Passer også til baklavas, burma og børek.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Skal ikke spises rå. Filodeig tørker fort ut, så gjør alle forberedelsene ferdig før deigen tas ut emballasjen.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Inneholder 8-10 ark.
Gtin D-pak 3435630630506
Gtin F-pak 3435630210012
EPD nummer 4384145
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Sofrabrick
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hvetemel, vann, maisstivelse, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, melbehandlingsmiddel: L-cysteinhydroklorid E920.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1230
Energi (KCal) 279
Fett (g) 1.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.2
Karbohydrater (g) 60
Hvorav sukkerarter (g) 4
Kostfiber (g) 2
Protein (g) 9
Salt (g) 0.75
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130184

MB pannekakemix amerikansk 1 kg

Pannekakemixen fra Mississippi Belle er en amerikansk klassiker.
130211

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206
Kjølevare

Salami med fennikel 70 g

Italiensk salami med fennikel og pepper.
500951