Til toppen

Filodeig 250 g

Produktnummer: 935032-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

167,20 per kg

Deig bestående av løvtynne ark. Brukes ofte til vårruller.

Filodeig er løvtynne ark laget på hvetemel og en viktig ingrediens i det asiatiske kjøkken. Denne flortynne og sprø innpakningen har i seg selv liten eller ingen smak, men er et viktig element for å bevare og forsterke innholdets smak og aroma.
Allergener
Gluten
Smak
Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.
Bruksområder
Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende. Passer også til baklavas, burma og børek.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Skal ikke spises rå. Filodeig tørker fort ut, så gjør alle forberedelsene ferdig før deigen tas ut emballasjen.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Inneholder 8-10 ark.
Energi (KJ) 1230.000 KJ
Energi (KCal) 279.000
Fett 1.100 g
Mettet fett 0.200
Karbohydrater 60.000 g
Sukkerarter 4.000
Protein 9.000 g
Kostfiber 2.000
Salt 0.750
Gtin D-pak 3435630630506
Gtin F-pak 3435630210012
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende. Passer også til baklavas, burma og børek.
Smak Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.
Antall F-pak i D-pak 8
Standard pakningsenhet 250 Gram
EPD nummer 4384145
Ingredienser Hvetemel, vann, maisstivelse, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, melbehandlingsmiddel: L-cysteinhydroklorid E920.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Ja
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4
Hovedbilde
 Last ned
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned