Til toppen

Filodeig 250 g

Varenummer: 935032

EPD nummer: 4384145

F-pak i D-pak: 8

Fra:

Deig bestående av løvtynne ark. Brukes ofte til vårruller.

Filodeig er løvtynne ark laget på hvetemel og en viktig ingrediens i det asiatiske kjøkken. Denne flortynne og sprø innpakningen har i seg selv liten eller ingen smak, men er et viktig element for å bevare og forsterke innholdets smak og aroma.

Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk	Skal ikke spises rå. Filodeig tørker fort ut, så gjør alle forberedelsene ferdig før deigen tas ut emballasjen.
Tilleggsinfo	Pakket i beskyttende atmosfære. Inneholder 8-10 ark.
Energi (KJ)	1230.000 KJ
Energi (KCal)	279.000 KCal
Fett	1.100 g
Mettet fett	0.200
Karbohydrater	60.000 g
Sukkerarter	4.000
Protein	9.000 g
Kostfiber	2.000
Salt	0.750
Gtin D-pak	3435630630506
Gtin F-pak	3435630210012
Opphavssted	Frankrike
Drenet vekt	0.000
Bruksområder	Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende. Passer også til baklavas, burma og børek.
Smak	Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.
Antall F-pak i D-pak	8
Standard pakningsenhet	250 Gram
EPD nummer	4384145
Ingredienser	Hvetemel, vann, maisstivelse, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, melbehandlingsmiddel: L-cysteinhydroklorid E920.
Sesong	Nei
Ku	Nei
Sau	Nei
Geit	Nei
Bøffel	Nei
Korsher	Nei
Gluten	Ja
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtter	Fri for
Soya	Fri for
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Fri for
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Bløtdyr	Fri for
Lupiner	Fri for
Debio	0
Euroganic	0
Fairtrade	0
Oppbevaring	Oppbevares kjølig
Min.temp	1 °C.
Max.temp	4 °C.