Til toppen

Filodeig 250 g

Produktnummer: 935032-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

146,00 per kg

Deig bestående av løvtynne ark. Brukes ofte til vårruller.

Filodeig er løvtynne ark laget på hvetemel og en viktig ingrediens i det asiatiske kjøkken. Denne flortynne og sprø innpakningen har i seg selv liten eller ingen smak, men er et viktig element for å bevare og forsterke innholdets smak og aroma.
Smak
Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.
Bruksområder
Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende. Passer også til baklavas, burma og børek.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 8
Gtin D-pak 3435630630506
Gtin F-pak 3435630210012
EPD nummer 4384145
Nettovekt 250 Gram
Drenet vekt (Kg) 0.000
Varemerke Sofrabrick
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk skal ikke spises rå. filodeig tørker fort ut, så gjør alle forberedelsene ferdig før deigen tas ut emballasjen.
Tilleggsinfo pakket i beskyttende atmosfære. inneholder 8-10 ark.
Ingredienser Hvetemel, vann, maisstivelse, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, melbehandlingsmiddel: L-cysteinhydroklorid E920.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1230
Energi (KCal): 279
Fett (g): 1.1
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0.2
Karbohydrater (g): 60
Hvorav sukkerarter (g): 4
Kostfiber (g): 2
Protein (g): 9
Salt (g): 0.75
Gluten Inneholder
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Inneholder
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Inneholder
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Saitaku sushi ingefær 190 g

Delikat skivet ingefær, den er ikke for bitter, ikke for søt. Akkurat den riktige balansen for å forfriske smaksløkene mellom hver munnfull.
800504-fpak
 
285,79 per kg

Saitaku riseddik 150 ml

Japansk riseddik er det som setter den spesielle smaken på sushi risen. Også ideell til salat og lignende.
800508-fpak

Dallari hvetemel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til fine bakverk.
130151-fpak
 
27,30 per kg

Diamante artisjokkhjerter 390 g

Hermetiske artisjokkhjerter i lake.
190240-fpak
 
102,05 per kg